Sauce velouté
Voir la recette “Sauce velouté”, publiée le Samedi 05 Août 2000 à 22h00, sur le site de son éditeur : Meilleur du Chef
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#Sauce | #Velouté | Meilleur du Chef | - de 5 ingrédients | Beurre | Farine | Fond de volaille ou fumet de poisson
Cuisse de dinde farcie sauce velouté galet de pomme de terre à l'alsacienne tourbillon de champi...
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Dinde | Eau | Farine | Foie de volaille | Fond de veau | Fond de volaille | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porc | Quatre-épices | Sel | Semoule
750g
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Cuisse de dinde farcie sauce velouté galet de pomme de terre à l alsacienne tourbillon de champignons
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Dinde | Eau | Farine | Foie de volaille | Fond de veau | Fond de volaille | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porc | Quatre-épices | Sel | Semoule
750g
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