Sauté de chevreuil à l'ancienne
Voir la recette “Sauté de chevreuil à l'ancienne”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : Cuisine libre
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#Chevreuil | #Chèvre | #Sauté | Cuisine libre
Sauté de chevreuil à l'ancienne
Carotte | Champignon de Paris | Chevreuil | Crème liquide | Farine | Huile d’olive | Laurier | Noisettes | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Topinambours | Vin rouge
750g
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Beurre | Bouquet garni | Champignon de Paris | Épaule de veau | Farine | Oignons nouveaux | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Sucre | Vin blanc
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750g
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Sauté de veau à l'ancienne
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Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Épaule de veau | Farine | Fond de veau | Huile | Huile d’olive | Muscade | Oeuf | Oignon | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
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