Soles au vinaigre de xérès
Voir la recette “Soles au vinaigre de xérès”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Filets de sole en chapelure de noix du Périgord noisettes torréfiées
Beurre | Cèpes | Cerfeuil | Choux de Bruxelles | Fumet de poisson | Légumes | Noisettes | Noix | Pain de mie | Potimarron | Sole | Vin | Xérès
750g
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Cerfeuil | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Estragon | Jus de citron | Oeuf | Pâte feuilletée | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Sole | Vin blanc | Xérès
Cuisineaz
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Croustades de filets de sole
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Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Fondue chinoise
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