Voir la vidéo de la recette “Suprême de volaille au pain d'épice pommes confites à l'ail fumé”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Suprême de volaille au pain d'épice pommes confites à l'ail fumé", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Miel bio brun foncé récolté en Dordogne au sein du Périgord vert. Son goût caractéristique, légèrement amer est très apprécié des connaisseurs. Aux notes sucrés peu prononcées, il est souvent utilisé en cuisine notamment pour la fabrication du pain d'épice. C'est un miel cristallisant très lentement.
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Miel bio brun foncé récolté en Dordogne au sein du Périgord vert. Son goût caractéristique, légèrement amer est très apprécié des connaisseurs. Aux notes sucrés peu prononcées, il est souvent utilisé en cuisine notamment pour la fabrication du pain d'épice. C'est un miel cristallisant très lentement.
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La farine de seigle est utilisée pour faire du pain de seigle, du pain au levain, du pain d'épice, du pain croustillant, des gâteaux aux fruits, des scones, des craquelins, des pâtes, ainsi qu'une garniture pour les soupes et les sauces. Fabrication Artisanale en France.
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La farine de seigle est utilisée pour faire du pain de seigle, du pain au levain, du pain d'épice, du pain croustillant, des gâteaux aux fruits, des scones, des craquelins, des pâtes, ainsi qu'une garniture pour les soupes et les sauces. Fabrication Artisanale en France.
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La farine de seigle est utilisée pour faire du pain de seigle, du pain au levain, du pain d'épice, du pain croustillant, des gâteaux aux fruits, des scones, des craquelins, des pâtes, ainsi qu'une garniture pour les soupes et les sauces. Fabrication Artisanale en France.
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Faites croustiller l'apéritif avec les pétales au paprika fumé Le Pain des Fleurs : de délicieux biscuits apéritifs soufflés à la saveur ensoleillée, avec 30% de sel en moins que la moyenne des biscuits de même type présents sur le marché ! Certifiés bio,vegan et sans gluten,ils séduiront les bons vivants les plus exigeants !
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Découvrez le Pain D'Epices Au Miel : un délicieux pain épice sucré au miel !
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Découvrez les rillettes de sardines :une délicieuse recette préparée à base de sardines, de persil, d'huile d'olive extra vierge, de purée de pommes de terre, d'oignon, d'ail, de paprika et de sel.
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Un délicieux Foie de morue fumé au bois d'aulne ou de hêtre. Une recette traditionnelle et bio, qui apporte à vos apéritifs et entrées le bon goût naturel des saveurs de l'Océan !
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Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Ail | Beurre | Echalotes | Emmental | Gros sel | Huile d’arachide | Lard fumé | Poivre | Pomme de terre | Rôti de veau | Sel
Atelier des chefs
Mercredi 18 Novembre 2020 à 17h17
Basilic | Beurre doux | Branche de thym | Ciboulette | Gousse d'ail | Graine de moutarde blonde | Gros sel | Huile d'olive | Lait 1/2 écrémé | Miel | Moulin à poivre | Parmigiano Reggiano râpé | Pignon de pin | Pomme de terre à chair ferme | Pousse d'épinard | Sel de Maldon | Sel fin | Suprême de volaille | Tomate cerise | Vinaigre balsamique blanc
Atelier des chefs
Dimanche 27 Décembre 2020 à 13h31
Ail | Armagnac | Beurre | Carotte | Cuisse de canard | Fleur de sel | Huile d’olive | Magret de canard | Navet | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Canard | Fond de veau | Gros sel | Huile d’olive | Miel | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
5 épices | Ail | Beurre | Cabillaud | Echalotes | Gros sel | Laurier | Miel | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sauce soja | Sel | Thym
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Ail | Beurre | Bouillon | Escargots | Laurier | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Beurre | Foie gras | Poivre | Pomme
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Cuisines du monde
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.