Sushis aux 5 mélanges
Voir la recette “Sushis aux 5 mélanges”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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#Mélange | #Sushi | Cuisineaz | 10 à 15 ingrédients | Bouillon | Carotte | Colorant rouge | Courge | Eau | Feuilles de nori | Flétan | Mirin | Oeuf | Poisson | Saké | Sauce soja | Sel | Sucre | Vinaigre de riz
1
Mélange Quatre épices
Cannelle | Clous de girofle | Muscade | Poivre
Atelier des chefs
Jeudi 29 Septembre 2022 à 10h12
Pavés de bar et sushis au chou
Beurre | Cèpes (et chanterelles nettoyés) | Feuilles de chou frisé sans les nervures | Feuilles pour le décor | Huile | Oeuf brouillé | Pavés de bar avec la peau de 200 g chacun | Persil haché | Poivre du moulin | Riz rond cuit (et égoutté) | Sauce soja | Sel
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 03 Mars 2022 à 16h25
Sushis printaniers en salade au Mâconnais AOP
Citron non traité | Feuilles de sucrine | Graines de sésame grillées | Huile d'olive | Longs brins de ciboulette | Mâconnais AOP sec | Olives vertes farcies aux anchois | Poivre moulu | Radis roses pour la déco | Riz pour sushi | Sel | Vinaigre de Xérès
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 03 Mars 2022 à 16h25
Soupe de tomates au mélange d'algues
Coulis de tomate | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Tartare | Tomate
A vos assiettes
Samedi 17 Juillet 2021 à 19h25
Boulettes d'agneau croustillantes à la Fleur de Sel et mélange au riz complet façon risotto
Agneau | Ail | Basilic | Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Céréales | Chapelure | Citron vert | Epaule | Farine | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Riz | Sel | Viande hachée | Vin blanc
A vos assiettes
Lundi 07 Juin 2021 à 16h00
Le spaghetti Sushi
Basilic | Boulettes de viande | Huile d’olive | Parmesan | Poivre | Ricotta | Sauce tomates | Sel
Tastemade
Vendredi 28 Mai 2021 à 17h09
Sushi de saumon fumé et crème acidulée
Aneth | Citron | Crème fraîche épaisse | Eau | Poivre | Riz | Saumon | Saumon fumé | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz
Atelier des chefs
Vendredi 27 Novembre 2020 à 19h23
Sushi canard & mangue
Eau | Fleur de sel | Graines de sésame | Huile | Magret de canard | Mangue | Menthe | Miel | Mûres | Poivre | Riz | Sauce soja | Sel | Sésame | Soja | Sucre roux | Vinaigre | Vinaigre de riz
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Sushi de camembert et Pomme de terre avec petit gris
Ail | Beurre | Camembert | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Escargots | Feuilles de nori | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Sushis de saumon fumé à la bûche de chèvre et pomme Granny-smith
Aneth | Bûche de chèvre | Cassonade | Ciboulette | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Saumon fumé | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
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