Tajine tunisien

Voir la recette “Tajine tunisien”, publiée le Jeudi 17 Décembre 2020 à 13h15, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs

Gaec De Montredon - Tajine de veau au curcuma et grand épeautre 450g

Découvrez le Tajine de veau de la GAEC de Montredon, une recette inspirée d'un plat typique du Magrehb. Les morceaux de veau sont cuits à l'étouffée dans de l'huile d'olive et un jus d'épices fraîches : curcuma, gingembre et diverses autres épices dont le curry, le cumin… Ce plat est servi avec du grand épeautre Ebners Rotkorn que la ferme cultive sur l'exploitation ainsi que le jus de cuisson. La Gaec de Montredon se situe en Aveyron, elle élève des mères d'Aubrac, des porcs gascons. Les animau

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Rapunzel - Raisins secs sultanines équitables 250g

Craquez pour les raisins secs Rapunzel ! Issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable, ce sont d'incontournables alliés culinaires qui apportent un petit plus à toutes vos préparations salées et sucrées. Vous les apprécierez tout autant dans une salade composée, un tajine au poulet ou un cake sucré. De variété Sultanine, sans pépins, ils se dégustent également seuls, à l'apéritif ou pour un petit encas healthy.

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Lou Prunel - Figues moelleuses pasteurisées 500g

Cultivées en bio dans le bassin turc de Aydin, près de la mer Egée, les figues sèches Lou Prunel se distinguent par leur moelleux. Gourmandes, ces petits concentrés d'énergie, de vitamines (A, K, B1, B5, B6...) et de minéraux (calcium, cuivre, fer...), s'apprécient de bien des manières : comme encas, pour apporter une petite touche sucrée à vos salades, pour accompagner un tajine, un couscous, un fromage de chèvre ou encore un fromage blanc.

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Vracbio - Cumin Graines Bio en Vrac 5 Kg

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Vracbio - Cumin Graines Bio en Vrac 1 Kg

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Vracbio - Epices Colombo Poudre Bio en Vrac 250g

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Vracbio - Curry Madras Fort Poudre Bio en Vrac 125g

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Vracbio - Curry Doux Poudre Bio en Vrac 125g

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Vracbio - Oignon Poudre Bio en Vrac 125g

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Vracbio - Curry Doux Poudre Bio en Vrac 2 Kg

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