Voir la recette “Tartare de bœuf à l'italienne et pommes soufflées”, publiée le Lundi 15 Août 2016 à 02h18, sur le blog de son éditeur : La Femme à Tête de Chou
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Tartare de bœuf à l'italienne et pommes soufflées", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Offrez-vous un bon petit plat avec le Boeuf au roquefort et pommes de terre crémées du GAEC de Montredon : de délicieux morceaux de boeuf émincés et longuement mijotés dans un bouillon aromatique et aillé au vin blanc, le tout relevé en fin de cuisson de roquefort Papillon et de crème. Les pommes de terre de la ferme accompagnent cette recette typiquement aveyronnaise, pour un plat complet 100% bio aux saveurs sauthentiques ! La viande qui entre dans la composition de ce suprême provient directe
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Découvrez le Bœuf Bourguignon aux légumes d'hiver mijotés de la GAEC de Montredon, un boeuf bourguignon bio est cuit longuement dans un bouillon aromatique avec l'AOC Gaillac rouge du domaine Labarthe. Il est agrémenté de carottes, pommes de terre et poireaux. Le jus de cuisson est ensuite légèrement lié à la farine d'épeautre cultivé à la ferme avec un soupçon d'ail et d'herbes de Provence. Un vrai régal ! La Gaec de Montredon se situe en Aveyron, elle élève des mères Aubrac et des porcs gascon
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Découvrez les Pétales de pommes de terre de Pain de Fleurs ! Un incontournable pour faire coustiller l'apéritif, ces pétales de pomme de terre soufflées offrent un bon goût de pomme de terre. Avec 30% de sel en moins que la moyenne des biscuits de même type présents sur le marché, elles séduiront petits et grands. Certifiés bio, Afdiag et vegan, ces biscuits apéritifs ont de quoi séduire les bons vivants les plus exigeants !
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Charcuterie italienne fabriquée exclusivement à partir de viande de boeuf. Marinée puis séchée, elle ressemble à la viande de grison. La Bresalola est reconnue pour ses qualités gustatives.
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La douceur des pommes sauvages est sublimée par les saveurs sucrées de la cannelle, le gingembre et les clous de girofle apportent une touche épicée alors que la camomille et l'orange adoucissent chaque gorgée de cette Tisane Pomme sauvage, cannelle et gingembre bio. Donnez vie à cette tisane en infusant le sachet pendant au moins 5 minutes dans de l'eau amenée à juste température.
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Une véritable explosion de saveurs avec la purée pomme rhubarbe Côteaux Nantais ! Cette délicieuse purée pomme rhubarbe est élaborée à partir de fruits entiers, cuits au chaudron, sans sucres et sans saccharose ajoutés. Son célèbre mélange plein de douceur ravivera tous les gourmands !Certifiée BIO, DEMETER, cette purée fruitée permet de vous régaler tout en respectant l'environnement et votre santé.
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Découvrez les Billettes soufflées Priméal, craquantes et gourmandes ! Ces grains de quinoa soufflés apportent une touche de légèreté et savoureuse à vos préparations culinaires salées (salade, crudités, pain...) ou sucrés (mueslis, gâteaux...). Pour encore plus de gourmandise, vous pouvez également les caramélisés façon pop corn. Certifiés bio, les billettes soufflées quinoa accompagneront tous vos plats !
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Ces rondelles de pommes séchées Bio sont parfaites en encas healthy ou comme ingrédients pour vos gâteaux et cakes.Entre croquant et moelleux, elles se veulent fruitée et acidulées.Véritables alliées pour la santé, ces rondelles de pommes contiennent une quantité équilibrée de vitamines, de minéraux, d'oligo-éléments et de phytonutriments.Ce fruit est également riche en fructose, ce qui a un impact positif sur la concentration.De quoi ravir les papilles des plus gourmands tout en prenant soin de
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Véritable spécialité italienne, la foccacia est idéal en apéritif ou en entrée. Une pointe de romarin, de l'huile d'olive, des oignons, il n'en faut pas plus pour respecter la tradition.
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Découvrez les vrais trésors culinaires Les secrets de Manou ! Ces bouillons cubes au boeuf se veulent particulièrement savoureux. Ils sublimeront vos sauces, soupes et plats en décuplant leurs arômes et parfums. Sans gluten, sans huile de palme et certifiés bio, les bouillons cubes boeuf raviront les papilles des grands gourmets.
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Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.