Voir la recette “Tartare de boeuf pommes sautées”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Tartare de boeuf pommes sautées", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez le Bœuf Bourguignon aux légumes d'hiver mijotés de la GAEC de Montredon, un boeuf bourguignon bio est cuit longuement dans un bouillon aromatique avec l'AOC Gaillac rouge du domaine Labarthe. Il est agrémenté de carottes, pommes de terre et poireaux. Le jus de cuisson est ensuite légèrement lié à la farine d'épeautre cultivé à la ferme avec un soupçon d'ail et d'herbes de Provence. Un vrai régal ! La Gaec de Montredon se situe en Aveyron, elle élève des mères Aubrac et des porcs gascon
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Adoptez le persil de Biodyssée ! Véritable incontournable de votre cuisine quotidienne, le persil séché - avec ses arômes frais et délicats - vous permettra d'assaisonner mille et une préparations : pommes de terre sautées, omelettes, viandes et poissons cuits au beurre, sauces, plats mijotés... En infusion, le persil est une boisson détox qui vous aide à digérer après un repas un peu chargé.
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Offrez-vous un bon petit plat avec le Boeuf au roquefort et pommes de terre crémées du GAEC de Montredon : de délicieux morceaux de boeuf émincés et longuement mijotés dans un bouillon aromatique et aillé au vin blanc, le tout relevé en fin de cuisson de roquefort Papillon et de crème. Les pommes de terre de la ferme accompagnent cette recette typiquement aveyronnaise, pour un plat complet 100% bio aux saveurs sauthentiques ! La viande qui entre dans la composition de ce suprême provient directe
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La douceur des pommes sauvages est sublimée par les saveurs sucrées de la cannelle, le gingembre et les clous de girofle apportent une touche épicée alors que la camomille et l'orange adoucissent chaque gorgée de cette Tisane Pomme sauvage, cannelle et gingembre bio. Donnez vie à cette tisane en infusant le sachet pendant au moins 5 minutes dans de l'eau amenée à juste température.
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Une véritable explosion de saveurs avec la purée pomme rhubarbe Côteaux Nantais ! Cette délicieuse purée pomme rhubarbe est élaborée à partir de fruits entiers, cuits au chaudron, sans sucres et sans saccharose ajoutés. Son célèbre mélange plein de douceur ravivera tous les gourmands !Certifiée BIO, DEMETER, cette purée fruitée permet de vous régaler tout en respectant l'environnement et votre santé.
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Ces rondelles de pommes séchées Bio sont parfaites en encas healthy ou comme ingrédients pour vos gâteaux et cakes.Entre croquant et moelleux, elles se veulent fruitée et acidulées.Véritables alliées pour la santé, ces rondelles de pommes contiennent une quantité équilibrée de vitamines, de minéraux, d'oligo-éléments et de phytonutriments.Ce fruit est également riche en fructose, ce qui a un impact positif sur la concentration.De quoi ravir les papilles des plus gourmands tout en prenant soin de
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Découvrez les vrais trésors culinaires Les secrets de Manou ! Ces bouillons cubes au boeuf se veulent particulièrement savoureux. Ils sublimeront vos sauces, soupes et plats en décuplant leurs arômes et parfums. Sans gluten, sans huile de palme et certifiés bio, les bouillons cubes boeuf raviront les papilles des grands gourmets.
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Découvrez le dessert fruité Pomme-châtaigne de la marque Danival ! D'une contenance total de 400g, ces pots de purée de fruits peuvent se consommer en dessert ou bien peuvent être utilisés en tant que base de préparation culinaire. Les pots de dessert sont déjà prêt à l'emploi, il ne tient plus qu'à vous de choisir la façon dont vous aller les déguster.
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Ce tartare vegan propose un aspect et texture proches de la viande crue. De multiples utilisations ! Se déguste aussi bien froid (préparé comme un tartare) que saisi à la poêle ou émietté dans une farce !
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La purée pommes Côteaux Nantais est élaborée à partir de fruits entiers, cuits au chaudron, sans sucres et sans saccharose ajoutés. Une délicieuse purée au goût et à la texture uniques, 100% fruits, made in France, certifiée Bio. Format familial 3Kg.
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Menus propos
Lundi 21 Novembre 2016 à 07h00
Basilic | Carpaccio | Citron vert | Grenade | Huile d’olive | Mangue | Pomme
A vos assiettes
Mardi 26 Avril 2022 à 10h24
Boeuf | Câpres | Cornichons | Huile de friture | Huile de pépins de raisins | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Pomme de terre | Salade frisée | Savora | Sel
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Mercredi 15 Décembre 2021 à 11h19
Marmiton
Mardi 23 Novembre 2021 à 12h23
Beurre | Boeuf | Echalotes | Pomme de terre
Jow
Mercredi 20 Janvier 2021 à 23h00
Beurre | Boeuf haché | Echalotes | Pomme de terre | Steak haché
Jow
Mercredi 20 Janvier 2021 à 23h00
Boeuf | Crème fraîche épaisse | Pomme de terre | Roquefort
Jow
Mercredi 13 Janvier 2021 à 23h00
Boeuf | Citron | Cresson | Huile | Oeuf | Oignons nouveaux | Parmesan | Poire | Poivre | Pomme | Sauce soja | Sel | Sésame | Tabasco
A vos assiettes
Samedi 05 Décembre 2020 à 19h02
Baies rose | Beurre | Boeuf | Huile d’arachide | Poivre | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Mercredi 18 Novembre 2020 à 19h57
Betterave | Boeuf | Ciboulette | Coriandre | Curry | Echalotes | Huile | Huile d’arachide | Mayonnaise | Pâtes | Poireau | Poivre | Pomme | Roquette | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.