Tartare de boeuf à la chinoise
Voir la recette “Tartare de boeuf à la chinoise”, publiée le Mercredi 15 Juillet 2015 à 12h00, sur le site de son éditeur : 750g
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#Bœuf | #Chinois | #Tartare de boeuf | #Tartare | 750g | 5 à 10 ingrédients | Cacahuètes décortiquées non salées | Chili en poudre | Échalote | Jus de citron | Menthe | Nuoc-mâm | Pavé de rumsteck | Poivre | Sel | Sucre en poudre ou sucre semoule
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Tartare de boeuf à la chinoise
Une recette
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Beurre demi-sel | Câpres à l'huile d'olive | Carotte(s) | Coriandre fraîche | Échalote | Filet de boeuf | Fleur de sel | Huile neutre | Jaune d'oeuf(s) | Moutarde aux épices | Persil frais | Petit(s) Navet(s) | Petite courgette | Poivre du moulin | Sucre en poudre
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