Voir la recette “Tartare de crabe et d'avocat à la cive et au wasabi”, publiée le Vendredi 18 Décembre 2020 à 16h19, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Tartare de crabe et d'avocat à la cive et au wasabi", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Ce tartare vegan propose un aspect et texture proches de la viande crue. De multiples utilisations ! Se déguste aussi bien froid (préparé comme un tartare) que saisi à la poêle ou émietté dans une farce !
5.11 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Mettez du piment à l'apéro avec les noix de cajou au Wasabi de Direct Producteurs ! Cultivées au sud du Vietnam dans le respect des normes de l'agriculture bio et de la biodiversité locale, elles sont enrobées de Wasabi bio (non coloré et sans additifs) pour une saveur puissante et authentique.
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Avocat Hass issu de l'Agriculture Biologique A la pièce.
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Découvrez le Paprika en poudre de Greenweez ! Cette poudre de paprika donnera ce subtil goût épicé et piquant que l'on apprécie tant. Le paprika est un piment rouge très aromatique, au goût sucré légèrement amer. Son doux piquant permettra de sublimer vos plats avec des saveurs d'Amérique du Sud. Vous pourrez l'utiliser avec vos volailles, dans les fromages frais, de la crème, avec le poisson, ou encore l'avocat. Un véritable incontournable de la cuisine. Produit 100% naturel, végétal et naturel
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L'estragon feuilles bio (Atemisia dracunculus) est riche en flavonoïdes, en coumarines et en tanins et vitamines C. On peut se servir pour des infusions ou bien dans vos recettes de volaille, oeufs, sauces, tomates, rémoulades, tartare.Pour les infusions/ Mode de préparation: Infuser 8 à 10 minutes à raison d'une cuillère à soupe de feuilles d'estragon par tasse. Filtrez.Ingrédients: estragons feuilles**Produits issus de l'agriculture biologique, certifiés par CERTIPAQ FR-BIO-09.Epices et plante
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Découvrez le Tartare d'algues provençal 300g de Bord à bord. Cette recette ensoleillée accompagnera vos tomates farcies, barbecue ou raclette, et agrémentera vinaigrettes et papillotes. Avec de véritables morceaux d'algues, ce tartare inspire les odeurs de la garrigue, idéal pour vos recettes du quotidien.
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Cette sauce Soja Shoyu (soja et froment) se marie aussi bien aux cuisines orientales qu'occidentales. Elle intensifie le gout naturel de vos aliments à table ou durant la cuisson. Le Shoyu se montre parfait dans des saumures/pickles, au wok, avec du riz, des nouilles, avec des sushi, sashimi ou des légumes à vapeur. Il se marie à merveille avec du mirin (vin de riz), du wasabi, du gingembre ou du daikon râpé. Des produits traditionnels japonais aux plats cuisinés adaptés aux exigences d'une vie
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QU'EST CE QUE L'HUILE D'AVOCAT : L'avocat est le fruit de l'avocatier (Persea americana). Il est originaire d'Amérique centrale et en particulier du Mexique. Partout dans le monde, il est consommé comme un légume. Il entre également dans la composition du célèbre guacamole. L'avocat est source de vitamines B et E , et de minéraux (potassium, cuivre, manganèse).INTÉRÊT NUTRITIONNEL : L'huile davocat contient environ 18 % dacide oléique (oméga 9) et 9,6 % dacide linoléique (oméga 6). L'huile d'avo
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Régalez-vous avec la sauce Tartare Natur'Avenir ! Riche en aromates parfumés (cerfeuil, estragon, ciboulette, persil), cette sauce apportera une touche de fraîcheur à de nombreux plats tels que fish and chips, poisson froid, barbecue, oeufs durs, crudités...
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Amateur de sensations fortes ? Laissez-vous tenter par la moutarde au raifort Demeter de Pural. Elaborée avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique et biodynamique, elle est enrichie en raifort : cette épice issue d'une racine, proche du wasabi, avec des notes poivrées typiques. Parfaite pour relever viandes, poissons fumés, ou préparer une vinaigrette maison épicée.
2.95 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Avocat | Crabe | Crème liquide | Epinard | Graines de sésame | Huile | Oignons nouveaux | Pamplemousse | Poivre | Sauce soja | Sel | Sésame | Vinaigre de riz | Wasabi
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Avocat | Crabe | Oignon | Poivre | Sauce soja
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Avocat | Crabe (boîte) | Jus de citron | Parmesan | Poivre | Saumon fumé | Sel | Tomate
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Plaisirs & joies des papilles
Samedi 27 Juin 2015 à 09h15
Dans mon assiette
Mardi 25 Février 2014 à 06h30
Avocat | Ciboulette | Coriandre | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Oignons nouveaux | Pamplemousse | Poivre | Sauce soja | Sésame | Thon
Marmiton
Dimanche 17 Janvier 2021 à 15h41
Avocat | Crabe | Eau | Feuilles de nori | Graines de sésame | Riz | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz | Wasabi
Atelier des chefs
Dimanche 13 Décembre 2020 à 11h56
Ail | Beurre | Crème liquide | Eau | Feuilles de nori | Fleur de sel | Huile d’olive | Laurier | Oignons nouveaux | Petits pois | Piment d’Espelette | Poivre | Riz | Saumon | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique | Vinaigre de riz | Wasabi
Atelier des chefs
Samedi 12 Décembre 2020 à 11h30
Avocat | Citron vert | Cives | Coriandre | Cumin | Eau | Oignons nouveaux | Olives | Piment | Saumon | Sucre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Avocat | Citron vert | Crème fraîche | Crevettes | Mayonnaise | Pamplemousse | Wasabi
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.