Voir la recette “Tartare de saint-jacques, pomme granny & agrumes”, publiée le Vendredi 25 Mai 2012 à 11h00, sur le blog de son éditeur : La Cuisine de Nelly
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Tartare de saint-jacques, pomme granny & agrumes", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Pimentez votre cuisine quotidienne avec l'Incroyable Piment vert de Quintesens : une sauce lactofermentée 100% bio et origine France, mélange subtil de piments sucettes de Provence, de menthe, de pomme Granny Smith, de concombre et de vinaigre de cidre, le tout rehaussé d'une pointe de sel de Guérande. Idéale pour relever un taboulé ou un cocktail sur une base de jus de pomme.
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Direction les terrasses de la place Saint-Marc avec l'apéritif pour Spritz des Chais du Fort : une recette 100% bio, aux notes ensoleillées d'agrumes légèrement amères, qui s'apprécie traditionnellement en Italie avec du prosecco et de l'eau de Seltz. Pour un apéro ultra rafraîchissant ! Dégustation :Robe : rouge-orangée caractéristiqueNez : gourmand et parfuméBouche : notes d'agrumes très présentes en bouche et une belle finale sur une amertume agréable
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Goûtez le raffinement des cranberries au chocolat noir de Pépite : de délicieuses canneberges bio cultivées dans les plaines du Saint-Laurent au Québec, infusées dans un jus de pomme concentré pour en adoucir l'acidité sans masquer leur saveur caractéristique, puis enrobées d'un chocolat noir intense. Parfaites pour une pause thé ou le café gourmande !
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La douceur des pommes sauvages est sublimée par les saveurs sucrées de la cannelle, le gingembre et les clous de girofle apportent une touche épicée alors que la camomille et l'orange adoucissent chaque gorgée de cette Tisane Pomme sauvage, cannelle et gingembre bio. Donnez vie à cette tisane en infusant le sachet pendant au moins 5 minutes dans de l'eau amenée à juste température.
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Découvrez la tablette au chocolat noir 74% Grand cru de saint-Domingue de la marque Belledonne ! Evasion garantie ! Direction St Domingue, territoire d'un cacao gourmet reconnu ! Cette tablette Grand cru St Domingue au chocolat noir 74% se veut puissante et aromatique, marquée d'une belle amertume et en note finale, d'un coté floral et fruité exceptionnel. Elle est élaborée à base de produits de qualité, BIO et majoritairement issus du commerce équitable. Tout a été judicieusement sélectionné po
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Une véritable explosion de saveurs avec la purée pomme rhubarbe Côteaux Nantais ! Cette délicieuse purée pomme rhubarbe est élaborée à partir de fruits entiers, cuits au chaudron, sans sucres et sans saccharose ajoutés. Son célèbre mélange plein de douceur ravivera tous les gourmands !Certifiée BIO, DEMETER, cette purée fruitée permet de vous régaler tout en respectant l'environnement et votre santé.
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Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.