Voir la recette “Tartare provençal”, publiée le Lundi 16 Avril 2018 à 22h54, sur le site de son éditeur : 750g
Concombre | Fleur de sel | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d’olive | Pastis | Pesto | Pignons | Poivre | Sel | Tomate
Le pignon de pin, cette sorte de petite amande, est un fruit sec à la saveur très douce. Très riche en acides gras essentiels, ilest également très riche en minéraux et en vitamines, faisant de lui un véritable concentré d'énergie.Le pignon est un petit ingrédient très versatile qui s'adapte à de nombreuses situations et préparations :En apéritif, à croquer tel quel, dans une salade sucrée ou salée, ou même en cuisson, ce qui permettra de le rendre croquant et encore plus savoureux !Pour agrémen
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Le sel rose de lHimalaya en cristaux, dépourvu diode car dorigine minérale, possède une saveur fine et délicate et des vertus naturelles. Saveur: Le Sel Rose d'Himalaya a un parfum doux.Un must have dans votre épicerie fine.
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La poudre de tomate bio a un goût délicieux de tomate fraîche gorgée de soleil.S'utilise à la place des tomates séchées. Idéale pour parfumer vos soupes, gaspacho, sauces, bouillons, plats de légumes, ragoûts et salades...Conseils d'utilistation: pour la préparation des pâtes: mélanger 180ml de poudre de tomate bio avec 475ml d'eau pour obtenir 480ml de pâte.pour la préparation des sauces: mélanger 120ml de poudre de tomate bio avec 475ml d'eau pour obtenir 480ml de sauce.pour la préparation des
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Laissez-vous tenter par le Pastis des Chais du Fort : un pastis aux agréables notes de plantes fraîchement coupées et d'anis étoilée, pour une sensation d'intense fraîcheur et une belle longueur en bouche. Pour obtenir ce mélange unique, les distilleurs des Chais du Fort laissent longuement macérer de la réglisse et de la badiane cuillies à la main, pour une qualité maîtrisée.
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Notre producteur exclusif a été soigneusement sélectionné par Khla pour la rigueur de son cahier des charges. Lexploitation ainsi que son atelier de séchage-triage sont à Kampot même, berceau du poivre éponyme, au sud du Cambodge.Le Piper-nigrum est une liane aux feuilles ovales de 4 à 5mètres de haut qui sépanouit sur les hauteurs des petits monts (phnom) dans la Province de Kampot, balayés par les vents marins du golfe du Siam tout proche. Le fruit de cet arbre est récolté en grappes à différe
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Découvrez le Fromage frais nature sans lactose 165g de Züger ! Ce fromage frais sans lactose redonnera le sourire aux intolérants. Idéal pour l'apéritif, il se tartine aisément et peut être dégusté seul ou accompagné de petits légumes.
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Découvrez le Pesto verde vegan de TerraSana ! Un savoureux pesto verde vegan, sans fromage, offrant un mélange d'huile d'olive extra vierge, basilic, noix de cajou, pignons et noix, et c'est tout ! Une recette 100 % naturelle, parfaite sur un cracker, une pizza, comme assaisonnement dans vos pâtes, soupes ou bien pour vos sautés.
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Le sirop de concombre par Bacanha est un pur concentré de cette plante. Sa saveur affirmée de concombre et son goût rafraichissant s'allient à son odeur naturelle.La gamme de Sirop Brut par Bacanha offre une collection de saveurs uniques. Les sirops sont élaborés à partir de matières premières nobles rigoureusement sélectionnées. Cette gamme de produits est idéale pour agrémenter les cocktails, cafés, thés et eaux d'une touche d'originalité.Ces derniers sont moins sucrés qu'un sirop classique, i
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Nos huiles Gourmet apportent parfum et touche raffinée à vos plats. C'est dans la sélection rigoureuse des matières premières et dans les procédés de pression et de toastage que réside le secret de ces huiles parfumées aux goûts authentiques les plus divers. Leurs nuances gustatives enrichissent la cuisine fine et créative. Découvrez l'Huile d'olive bio Pays France : Au cœur d'un superbe territoire vert et argent, six bassins oléicoles et onze producteurs d'huile d'olive conjuguent une étonnante
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Découvrez le Fromage de Chèvre grec original de Bio Verde ! Différent de la feta grecque traditionnelle avec une composition à 100% de lait de chèvre, ce fromage frais grec fera sensation sur votre plateau de fromages. Il se révèlera être également un précieux ingrédient pour la réalisation de nombreuses recettes, comme pour gratiner des plats de légumes, dans vos pâtes, comme farce dans vos feuilletés, feuilles de bricks et autres.
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La fleur de sel Khla, récoltée à la main par les sauniers de Kampot, est légère et croustillante. Sa composition minérale unique est un don de la nature. Saveur: La fleur de Sel de Kampot est un produit naturel, non raffiné, dont les cristaux de grande taille sont riches en magnésium, calcium, potassium et oligo-élément marins uniques au monde.
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Tartare provençal", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.