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Tarte au chocolat de cacao en poudre

 

Voir la recette “Tarte au chocolat de cacao en poudre”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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La poudre de cacao est extraite, sans chauffer, de la graine du cacaotier, un petit arbre vert qui pousse dans des régions tropicales.Très riche de nature en éléments nutritifs et phytonutriments. Le cacao a longtemps été sous - estimé à cause de la graisse et du sucre que contient le cacao traité, c'est à dire le chocolat.Riche en fibres, le potassium, le phosphore, le magnésium, le calcium, le zinc et le cuivre.

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Poudre de Cacao crue et Bio Afin de nous soumettre aux exigences de la législation française, nous faisons aucune déclaration au sujet de l'efficacité de ce produit. Origine Notre poudre de Cacao est originaire du Pérou. Le Cacao est un fruit issu du cacaoyer poussant uniquement dans les pays tropicaux. Il doit son origine aux Mayas qui l utilisaient comme moyen d échange (monnaie ou troc) et comme boisson. Le Cacao est enrobé par une coquille appelée cabosse. Chaque cabosse renferme entre 20 et

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Cacao pur en poudre, biologique. Transformé au Pérou par une petite chocolaterie avec les fèves Criollo de la coopérative Pangoa et les fèves Chuncho (une variété locale de Criollo) de la coopérative Alto Urubamba. Puissant en arôme et très fruité. Excellent pour les chocolats chauds ou froids, les gâteaux. Encore plus de vitamines que dans le cacao torréfié.Notre gamme de cacao en poudre est certifiée commerce équitable par le système SPP Simbolo de los Pequenos Productores, un label qui appart

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Cacao en poudre, sucré avec de la panela (sucre de canne complet) biologique. Transformé au Pérou par une petite chocolaterie avec les fèves Criollo de la coopérative Pangoa et les fèves Chuncho (une variété locale de Criollo) de la coopérative Alto Urubamba. Bien équilibré en arôme (50 % de cacao et 50 % de sucre). Excellent pour les chocolats chauds ou froids, les gâteaux.Notre gamme de cacao en poudre est certifiée commerce équitable par le système SPP Simbolo de los Pequenos Productores, un

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Ce Chocolat dégustation Noir 70% et fleur de sel d'Artisans du Monde, allie la force et le caractère des meilleures fèves de cacao d'Amérique du Sud à la finesse de la fleur de sel de Guérande. Il est fabriqué par un maître chocolatier Suisse avec des ingrédients de qualité issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable. C'est un exquis mélange des plus fins cacaos de l'Amazonie bolivienne, de la République Dominicaine et du Pérou (El Ceibo, Conacado, CAVRA) et de l'aromatique sucre

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