Voir la recette “Tarte infiniment café de Pierre Hermé”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Tarte infiniment café de Pierre Hermé", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
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Compact
Pierre Hermé (Préface) Frédéric Bau (Auteur) - Paru le 23/09/2015 chez Flammarion
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L'odyssée d'un pâtissier de génie
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Recettes, techniques et tours de main
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Farine 100% naturelle et végétale, moulue sur moulin à meule de pierre dans notre atelier en France.Parfaitement adaptées à une alimentation végane, elle est certifiée Demeter (agriculture biodynamique).Utilisez la farine de petit épeautre en remplacement de la farine de blé pour vos crêpes, gaufres, muffins et pâtes à tarte. Pour faire du pain, vous pouvez mélanger la farine d'épeautre avec de la farine de blé pour faciliter la levée.Fabrication Artisanale en France.
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La Farine de blé intégrale T150 bio est fabriquée comme autrefois, moulue sur meule de pierre. Elle est la plus nutritive des farines de blé car c'est la moins raffinée. Cette farine de blé intégrale comprend le germe, l'assise protéique et une grande partie du son, elle vous permettra de réaliser de délicieuses préparations rustiques. Vous pourrez faire du pain, des galettes, des pâtes à tarte ou à pizza…
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La Farine intégrale de blés anciens T150 bio - 1 kg est fabriquée comme autrefois, moulue sur meule de pierre. La mouture sur meule de pierre permet une meilleure rétention des éléments nutritifs des grains de blé.Cette farine de blé intégrale comprend la quasi-totalité du son et vous permettra de réaliser de délicieuses préparations rustiques. A utiliser seule ou mélangée à une autre farine, dans vos recettes salées ou sucrées, cakes, pains maison, biscuits, pâtes à tarte, gâteaux, crêpes…
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750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Sucrissime
Dimanche 17 Février 2013 à 17h50
Sucrissime
Mardi 30 Octobre 2012 à 17h07
Melencuisines
Mercredi 19 Octobre 2016 à 10h31
Les Macarons à la Chartreuse
Dimanche 27 Novembre 2022 à 09h57
Les recettes de l’Alsacienne
Dimanche 12 Juillet 2020 à 05h55
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
Beurre | Cacao | Chocolat | Farine | Nutella | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte sablée | Pâtes | Poudre d’amande | Sel | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé
Notrefamille.com
Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
Beurre | Cacao | Chocolat | Farine | Nutella | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte sablée | Poudre d’amande | Sel | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé
Notrefamille.com
Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
Afternoon Tea
Vendredi 13 Janvier 2017 à 08h36
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.