Voir la recette “Tarte rustique à la tomate ancienne, moutarde de meaux et mascarpone”, publiée le Mardi 26 Septembre 2023 à 05h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de DoriA
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Tarte rustique à la tomate ancienne, moutarde de meaux et mascarpone", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Cette moutarde régionale rustique mais raffinée à l'ancienne doit son goût épicé et sa texture granuleuse à sa haute teneur en graines de moutarde bio.Conseils d'utilisationCette moutarde est parfaite pour relever les viandes ou le poisson, ainsi que pour faire des mayonnaises et des sauces. La Maison ClovisLa maison Clovis, implantée à Reims, fait partie du patrimoine gastronomique local grâce à sa célèbre Moutarde de Reims et son fameux vinaigre de Reims. La volonté de Clovis de grandir et de
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Dégustez un coulis d'exception avec le coulis de tomates à l'ancienne de la Réserve de Champlat ! Elaboré avec des tomates bio mûries sous le généreux soleil de Provence et cuites en marmite aussitôt après leur récolte, le coulis Champlat est simplement relevé d'une pointe de sel de Guérande. Une recette minimaliste, mais riche en saveurs grâce au choix méticuleux des meilleurs légumes et à une préparation comme à la maison. En effet, dans leur atelier du Gard, les cuisiniers de la Réserve de Ch
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Découvrez la moutarde à l'ancienne de Bioster : une moutarde rustique à la texture granuleuse qui se déguste nature avec vos viandes et poissons, mais qui fera aussi merveille intégrée dans une vinaigrette ou dans une sauce à la crème pour un filet mignon.
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Avec ses graines légèrement concassées, la Moutarde à lAncienne Bio offre une texture unique, croquante et délicate.Notre moutarde à l'Ancienne Bio est fabriquée en Alsace avec des ingrédients 100% d'origine France, y compris la graine de moutarde.Pique-Assiettes s'engage à travailler avec des agriculteurs français pour s'apprivionner localement et a mis en place une filière de graines de moutarde Bio et françaises. Nos agriculteurs partenaires cultivent la graine de moutarde en France.Notre Mou
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La farine d'épeautre sutilise le plus souvent en mélange avec de la farine de blé pour donner un goût plus rustique et une saveur légèrement sucrée pour vos biscuits, pâtes à tarte, sauces, pâtisseries.... Ingrédients: Farine d'épeautre bio Valeur énergétique : 354kcal /1479kJ Protéines :9.4g Glucides : 77.5g Matières grasses : 1.8g
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La cuisine de DoriA
Dimanche 11 Septembre 2022 à 05h00
Basilic | Beurre | Burrata | Eau | Farine | Huile d’olive | Moutarde | Origan | Poivre | Sel | Semoule | Sucre | Tomate
Marmiton
Vendredi 09 Avril 2021 à 10h57
Supertoinette
Mardi 06 Février 2024 à 19h00
Les Pépites de Noisette
Jeudi 07 Septembre 2023 à 04h25
Les Pépites de Noisette
Mercredi 30 Août 2023 à 19h54
Quand Nad cuisine...
Mardi 25 Juillet 2023 à 15h52
La p’tite cuisine de Pauline
Vendredi 02 Septembre 2022 à 06h38
Ail | Beurre demi-sel | Farine | Gouda | Oeuf | Tomate | Vinaigre de cidre
Jow
Jeudi 25 Juillet 2019 à 15h46
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Beurre | Courgette | Farine | Herbes de Provence | Moutarde à l’ancienne | Oignon rouge | Tomate
Jow
Mercredi 05 Mai 2021 à 22h00
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.