Voir la recette “Tom Yam Kung (soupe aigre-douce aux crevettes à la citronnelle)”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Tom Yam Kung (soupe aigre-douce aux crevettes à la citronnelle)", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Adoptez le vinaigre de riz Autour du riz : indispensable pour confectionner une sauce aigre-douce pour les nems et crevettes, il servira aussi à cuisiner le riz à sushis, ou relever une marinade, un bouillon ou un plat de légumes. Elaboré avec du riz Hom Mali complet cultivé dans des rizières thaïlandaises bio, le vinaigre de riz Autour du riz fait partie des incontournables de la cuisine asiatique.
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Découvrez la Soupe de Patate douce et gingembre de la marque Danival. D'une contenance de 50cl, cette délicieuse soupe vous régalera pour une à deux portions, et elle est à consommer de préférence chaude.
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Découvrez la sauce aigre douce de la marque Écoidées! La sauce aigre-douce est un accompagnement traditionnel de la cuisine de l'Est Asiatique. Cette sauce sucrée et finement vinaigrée est caractérisée par le goût original de l'ananas et du vinaigre d'ananas. Elle est sans gluten et sans lactose. La sauce est produite par de petits agriculteurs d'herbes et d'épices biologiques, il s'agit d'une culture locale qui encourage la durabilité et la valorisation des petites structures.
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Adoptez les cornichons Bioster : leur texture croquante et leur saveur aigre-douce en font les parfaits compagnons de vos apéritifs, burgers, salades,…
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Sauce aigre douce bio130 ml
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Découvrez le Bouillon shoyu algue champignon vegan de J.Kinski, préparé avec des ingrédients soigneusement sélectionnés et issus de l'agriculture biologique. Plein de saveurs, il combine l'umami des champignons et des algues dans un bouillon pour ramen rafiné. Ideal comme base pour votre soupe de nouilles ou tel quel comme une soupe japonaise rapide avec une douce note de caramel.
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Pour apporter une touche aigre douce - et surtout très originale - à vos crudités comme vos légumes et desserts, versez quelques cuillères de vinaigre mangue sur votre préparation. Vous serez étonné de sentir la différence avec si peu de ce condiment. En plus, les mangues donnent une jolie couleur orangée à ce vinaigre qui séduira tous vos sens.Avec ces 20% de plasma marin, c'est un voyage sensoriel à travers différentes saveurs de la terre et de la mer ...La pulpe de la mangue est ajouté au vin
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Pour apporter une touche aigre douce - et surtout très originale - à vos crudités comme vos légumes et desserts, versez quelques cuillères de vinaigre myrtille sur votre préparation. Vous serez étonné de sentir la différence avec si peu de ce condiment. En plus, les myrtilles donnent une jolie couleur rougeâtre à ce vinaigre qui séduira tous vos sens.Avec ces 20% de plasma marin, c'est un voyage sensoriel à travers différentes saveurs de la terre et de la mer ...La pulpe de myrtille est ajouté a
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Pour apporter une touche aigre douce - et surtout très originale - à vos crudités comme vos légumes et desserts, versez quelques cuillères de vinaigre framboise sur votre préparation. Vous serez étonné de sentir la différence avec si peu de ce condiment. En plus, les framboises donnent une couleur rosée à ce vinaigre qui séduira tous vos sens.Avec ces 20% de plasma marin, c'est un voyage sensoriel à travers différentes saveurs de la terre et de la mer ...Les framboises sont ajoutées entières au
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Les infusions sont des boissons traditionnellement consommées en Afrique, selon un rituel ancestral. Chaque infusion est préparée telle que chacune d'entre elles offre des saveurs et des propriétés uniques : avec l'infusion d'Afrique Citronnelle & Gingembre, découvrez le mariage des qualités digestives du gingembre et de la saveur douce et piquante de la citronnelle.Cette infusion se présente sous forme de 25 petits sachets mousselines.Conseils de dégustation :A faire infuser 5 minutes dans une
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750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
In my's kitchen
Mercredi 23 Janvier 2013 à 20h52
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
citronnelle | coriandre | galanga séché | galets de lait de coco | gingembre | huile végétale | jus de citron vert | oignons en cubes | piments rouges du Chili | pois gourmands | queues de crevettes crues | sauce nuoc-mâm
Picard
Vendredi 09 Juin 2023 à 16h06
Ail | Anguille | Carotte | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Curry | Echalotes | Farine | Fumet de poisson | Gingembre | Huile d’arachide | Lait de coco | Nuoc mam | Pâtes | Sel | Sucre
Atelier des chefs
Samedi 23 Janvier 2021 à 18h45
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Ail | Crevettes | Gambas | Gingembre | Huile d’olive | Ketchup | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre | Worcestershire sauce
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Vorwerk Thermomix
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.