Voir la recette “Tournedos à la coriandre et au riz aux champignons”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h09, sur le site de son éditeur : 750g
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Tournedos à la coriandre et au riz aux champignons", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Ouvrez-vous de nouveaux horizons culinaires avec les champignons noirs séchés de Cook ! Très appréciés au Japon et en Chine, ils se glissent partout : sautés au wok avec des nouilles de riz, de la coriandre et du gingembre, caramélisés avec du blanc de poulet émincé, en soupe, en salade... Un véritable indispensable pour qui veut voyager depuis sa cuisine !
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Profitez des champignons en toutes saisons avec les champignons de Paris émincés Luce ! Revenus à la poêle avec un peu de crème, un soupçon d'ail et quelques feuilles de persil ciselé, c'est le parfait complice de votre riz nature ou de votre escalope de dinde.
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CRISTAUX D'HUILES ESSENTIELLES MELANGE THAIUne cuisine innovante pour le plaisir du nez, des papilles, et pour votre santé ! Délicieusement exotique ! Ingrédients : Poudre d'agave tequilana*, huiles essentielle de Basilic*, Citronnelle*, Poivre*, Gingembre*, Coriandre*, Cannelle* (Ocimum basilicum linaloliferum, Cymbopogon nardus, Piper nigrum, Zingiber officinalis, Coriandrum sativum, Cinnamomum zeylanicum), poudre de piment* * de culture biologique. Suggestions d'utilisation : Pâtes, riz, pois
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Un incontournable dans toutes les cuisines! La cannelle est l'écorce de l'arbre de cannelle. Il est pelé, séché et utilisé comme épice. La cannelle est un incontournable dans nos cuisines, car l'épice appartient aux poudings au riz, aux compotes et aux gâteaux, mais on la trouve également à la maison dans les plats arabes, éthiopiens et indiens. Prévention de la moisissure, de la rouille, du mildiou, du surpeuplement, des infestations de champignons, etc.
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Découvrez le Gomasio suprême sel, sésame, algues, champignons de J.Kinski, un mélange d'épices savoureux préparé avec des ingrédients soigneusement sélectionnés et issus de l'agriculture biologique. Gomasio renvoie aux mots japonais «goma» (sésame) et «shio» (sel), c'est un indispensable de votre étagère à épices car il s'intègre parfaitement à un régime pauvre en sel et il permet de sublimer tous les plats de riz, de sushi ainsi que les salades et les légumes.
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Découvrez le Sel umami aux algues vegan de J.Kinski, une aide culinaire préparée avec des ingrédients soigneusement sélectionnés et issus de l'agriculture biologique. A base du meilleur sel gemme, ce mélange contient aussi des algues Nori et des champignons shiitake pour une véritable explosion de saveurs. A utiliser sans modération dans vos ramens, soupes, plats de riz ou pates.
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Pressé.e ? Découvrez Mon ramen japonais premium Autour du Riz : une soupe instantanée riche en saveur et rassasiante, prête en 6 minutes seulement ! Elaborée à partir de nouilles de riz complet de terroir cultivé dans des micro-fermes au nord de la Thaïlande, enrichies de petits légumes (avec des champignons shiitaké) et assaisonnées au miso et d'un soupçon de gingembre, elle fait voyager vos papilles le temps d'un déjeuner express !
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Préparez un repas sain et savoureux en un rien de temps avec les kits Autour du Riz ! Ce kit Je prépare mon Pad thaï maison vous permet de réaliser des tagliatelles de riz demi-complet issu de micro-fermes thaïlandaises, accompagnées d'une délicieuse sauce coco riche en épices fraîches des jardins du Sri Lanka et d'un sachet de cacahuètes d'Egypte... Le tout prêt en 10 minutes seulement ! Selon vos envies, vous pouvez l'agrémenter d'oeufs, de crevettes, de tofu, de citron vert et/ou de coriandre
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Envie de nouveaux horizons culinaires ? Laissez-vous tenter par la Sauce curry thaï vert au fruit du jacquier 350g de TerraSana : une sauce délicieusement épicée (coriandre, citronnelle, curcuma...) inspirée de la cuisine traditionnelle thaïlandaise, et agrémentée de jackfruit : ce super aliment à la fois fruit et légume, à la texture de la viande. Parfaite pour accompagner une simple assiette de riz et voyager depuis sa cuisine, sans effort !
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Envie de nouveaux horizons culinaires ? Laissez-vous tenter par la Sauce curry thaï rouge au jacquier 350g de TerraSana : une sauce délicieusement épicée (coriandre, citronnelle, curcuma, cannelle, paprika, piment...) et agrémentée de jackfruit : ce super aliment à la fois fruit et légume, à la texture de la viande. Parfaite pour accompagner une simple assiette de riz et voyager depuis sa cuisine, sans effort !
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Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.