Voir la recette “Tres leches cake ( gâteau aux 3 laits )”, publiée le Vendredi 09 Juillet 2010 à 04h01, sur le blog de son éditeur : Les Gourmandises d’Isa
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Tres leches cake ( gâteau aux 3 laits )", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Cette composition en fines paillettes très colorées est un mélange de 3 algues (verte, rouge et noire). Ne nécessitant pas de cuisson, la Salade du Pêcheur est très pratique : elle se saupoudre simplement sur de nombreuses préparations (plats de céréales ou de légumes vapeur), s'utilise dans les vinaigrettes et s'incorpore dans toutes sortes de pâtes à pain ou à pizza pour évoquer son goût marin. Riche en protéines, la Salade du Pêcheur est idéale dans la préparation du pain aux algues !
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Adoptez le lait d'amande à la vanille de La Mandorle ! Formulé à partir d'amandes biologiques partiellement dégraissées. Issu d'un procédé sans filtration, le lait d'amande à la vanille La Mandorle est à la fois riche en saveurs et en nutriments. Pratique : son format nomade avec paille se glisse partout : dans le sac à dos, le cartable...
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Le lait d'amande en poudre de La Mandorle est une préparation végétale obtenue à partir d'amandes dégraissées issues du pressage d'amandes entières. Riche en protéines, en calcium et en magnésium, cette préparation pourra être servie en boisson ou être utilisée dans vos recettes sucrées et salées. Economique, 800g de poudre correspondent à 8 à 10L de boisson.
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Découvrez les graines chia de Priméal ! Le chia est une espèce de sauge (salvia hispanica) qui nous vient tout droit d'Amérique Latine. Les graines de chia ont la particularité d'être petites comme celles du pavot et d'avoir une couleur allant du gris foncé au beige clair. Les graines de chia sont très riches nutritionnellement parlant et notamment en oméga 3 et en fibres. Le goût de ces graines est plutôt neutre et doux et permet une incorporation dans tout type d'aliments sans en altérer le go
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Découvrez le thon blanc à l'huile d'olive vierge extra bio de la marque le Phare d'Eckmühl Le thon blanc aussi appelé thon germon se caractèrise par une chair ferme et une couleur très claire.C'est un petit poisson qui évolue dans les eaux profondes et remontent à la surface à la belle saison pour chasser. Ce thon est pêché à la canne dans le Pacifique Nord, il est labellisé MSC. Riche en oméga 3, acides gras essentiels, le thon l'est aussi en phosphore, potassium et magnésium.
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Découvrez les Saucisses de veau x4 de la marque Sicaba ! Les saucisses de veau sont savoureuses et très peu grasses. Sicaba (Société d'Intérêt Collectif Agricole de Bourbon l'Archambault) est une coopérative de plus de 300 éleveurs, située dans l'Allier. Elle est le premier distributeur de viande Bio en France certifié Qualité France depuis 1992. L'élevage des animaux se fait via une alimentation biologique, certifiée et garantie sans OGM. Les animaux en bonne santé profitent pour les 3/4 de l'a
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Les pousses de chou noir appartiennent à la famille des Brassicacées et leur nom latin est Brassica Oleracea var. acephala. Très riches en nutriments et notamment en vitamines A et C, ils contiennent également de nombreux sels minéraux dont le calcium et le fer. Les tiges n'ont pas la texture fibreuse de la plante mature et sont tendres avec une saveur sucrée rappelant les poisNom botanique : Brassica Oleracea var. acephalaVitamine : A, C, KMinéraux : Na, P, Mg, K, FeProtéine : 3%Carbohydrates :
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Les pousses de radis rouge sont très riches en nutriments, elles contiennent en particulier de nombreuses vitamines (A, B1, B2, C et PP) et des sels minéraux (fer, potassium, calcium, magnésium, sodium et phosphore). Nom botanique : Raphanus SativusVitamine : A, B1, B2, CMinéraux : K, Ca, Mg, S, PProtéine : 5%Carbohydrates : 4%Calories : 15Fibre : 0Difficulté : DifficileTempérature idéale : 21°CDurée de pré-germination : 8hDurée de germination : 4 à 6 joursCe produit existe aussi en doypack de 3
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Les pousses de pois verts sont très riches en protéines, glucides, calcium, fer, phosphore, potassium et vitamines A et C. Le temps de germination est de 2-3 jours. Avant d'être consommés, les pousses de pois peuvent également être cuites à la vapeur mais seulement pendant quelques courtes minutes pour éviter que la température n'endommage les enzymes et les vitamines: cette technique simple rehausse la saveur des légumineuses et assure une meilleure digestibilité.Nom botanique : Pisum SativumV
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Les pousses de chou noir appartiennent à la famille des Brassicacées et leur nom latin est Brassica Oleracea var. acephala. Très riches en nutriments et notamment en vitamines A et C, ils contiennent également de nombreux sels minéraux dont le calcium et le fer. Les tiges n'ont pas la texture fibreuse de la plante mature et sont tendres avec une saveur sucrée rappelant les poisNom botanique : Brassica Oleracea var. acephalaVitamine : A, C, KMinéraux : Na, P, Mg, K, FeProtéine : 3%Carbohydrates :
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Doumdoum se régale
Mardi 06 Mars 2012 à 14h26
Amour de cuisine
Dimanche 18 Décembre 2016 à 09h20
Sucrissime
Jeudi 10 Mars 2011 à 22h13
RDV aux mignardises
Vendredi 14 Mai 2010 à 14h57
La cuisine de Djouza
Vendredi 21 Avril 2017 à 14h53
Un déjeuner de soleil
Vendredi 20 Juillet 2012 à 08h00
Beurre | Cacao | Chocolat au lait | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Farine | Miel | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Vergeoise
Cuisine Addict
Lundi 30 Novembre 2020 à 17h30
Chocolat blanc | Farine | Lait | Lait concentré non sucré | Lait concentré sucré | Levure | Oeuf | Sel | Sucre | Vanille | Yaourt
A vos assiettes
Vendredi 02 Octobre 2020 à 09h02
Sousoukitchen
Mardi 08 Novembre 2011 à 16h00
Cacao amer | Chocolat au lait pâtissier | Chocolat blanc à pâtisserie | Chocolat noir pâtissier | Crème liquide | Crêpes dentelles | Farine | Feuilles de gélatine | Oeufs | Plaque de chocolat praliné | Poudre d'amande | Sucre
Cuisine Actuelle
Samedi 26 Février 2022 à 11h09
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.