Tripes au cidre et pomme poêlées
Voir la recette “Tripes au cidre et pomme poêlées”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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#Pommes | #Poêlée | 750g | 10 à 15 ingrédients | Beurre | Carotte | Cidre | Echalotes | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Thym | Tripes
Poêlée hivernale aux pommes de terre lardons carottes endives crème aux fines herbes
Ail | Carotte | Ciboulette | Endive | Fromage blanc | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Matière grasse | Miel | Oignon | Persil | Pomme de terre | Sel | Vinaigre de cidre
A vos assiettes
Mercredi 03 Novembre 2021 à 12h25
Saint-Jacques Poêlées au Chorizo Écume de Cidre et Châtaignes
Bouillon de volaille | Châtaignes | Chorizo | Ciboulette | Cidre | Crème liquide | Echalotes | Huile d’arachide | Huile d’olive | Poivre | Saint-Jacques | Sel
A vos assiettes
Samedi 07 Août 2021 à 13h42
Poêlée de prunes aux épices et chantilly
Beurre demi-sel | Cardamome | Crème liquide | Epices | Gingembre | Gousse de vanille | Piment | Prunes | Sucre glace | Sucre roux | Vinaigre de cidre
A vos assiettes
Jeudi 10 Juin 2021 à 16h42
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Tripes à la mode de Caen
Ail | Aromate | Beurre | Boeuf | Calvados | Cidre | Clous de girofle | Echalotes | Gros sel | Huile d’arachide | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Tripes
Atelier des chefs
Jeudi 15 Avril 2021 à 11h06
Pancake de pommes de terre aux éclats de châtaignes escalope de foie gras poêlée vinaigrette de cidre et miel
Canard | Châtaignes | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Huile de noix | Lait | Levure chimique | Miel | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre de cidre
Atelier des chefs
Mercredi 03 Février 2021 à 11h05
Langoustines poêlées fraîcheur de pomme avocat et son crumble au curry
Avocat | Beurre doux | Cerfeuil | Ciboulette | Curry | Farine de blé | Huile d'olive | Huile de friture | Huile de noix | Langoustines | Moulin à poivre | Parmigiano Reggiano râpé | Pomme de terre Vitelotte | Pomme granny smith | Poudre d'amande | Sel fin | Vinaigre de cidre
Atelier des chefs
Mardi 15 Décembre 2020 à 15h28
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7
Soupe de tripes de Saint-Jacques
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Gros sel | Oignon | Piment | Saint-Jacques | Sel | Tomate | Vin blanc | Vinaigre de cidre
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Jeudi 19 Novembre 2020 à 13h01
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Tripes au cidre et au Calvados
Ail | Bouquet garni | Calvados | Carotte | Cidre | Clous de girofle | Farine | Huile | Oignon | Pied de veau | Poireau | Poivre | Quatre-épices | Sel | Tripes
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Mardi 17 Décembre 2019 à 18h16
Poêlée de boudins blancs aux pommes et cerfeuil
Boudin blanc | Cerfeuil | Huile | Oignon rouge | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre de cidre
Cuisineaz
Samedi 23 Juin 2018 à 16h43
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Foie gras poêlé chutney d'oignon et vinaigre balsamique
Cardamome | Cassonade | Clous de girofle | Foie gras | Gingembre | Oignon | Poivre | Raisins secs | Sel | Sucre | Vinaigre de cidre
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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