Truffes au chocolat et cacao amer

Voir la recette “Truffes au chocolat et cacao amer”, publiée le Vendredi 18 Octobre 2013 à 10h07, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs

PROMO -15% - Destination - Pur cacao maigre en poudre sans sucre ajouté 250g

Découvrez le pur cacao maigre en poudre de Destination : issu de l'agriculture biologique, sans sucre ajouté et avec une faible teneur en matières grasses, il est parfait en pâtisserie, pour réaliser une mousse ou de délicieuses truffes en chocolat, ou pour un chocolat chaud intense et corsé !

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Destination - Pur cacao maigre en poudre 250g

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Vivani - Chocolat à pâtisser noir 70% vegan 200g bio

Découvrez ce délicieux chocolat à pâtisser noir 70% vegan bio de la marque Vivani.Ce chocolat à pâtisser noir 70% de cacao est l'ingrédient idéal pour vos truffes, pâtisseries et desserts chocolatés.Vegan.

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Rrraw Cacao Factory - Grué de cacao cru 250g

Ces pépites de fèves de cacao bio sont fermentées mais non torréfiées. Ce process permet de conserver tous les bienfaits du cacao : saviez-vous que le cacao cru contient 4x plus d'antioxydants que le chocolat noir classique ? Les fèves utilisées sont de la variété Nacional, elles ont des notes florales de jasmin et de fleur doranger. C'est la plus rare et la plus qualitative, son goût exceptionnel est moins amer que les autres variétés, elle révèle des saveurs rares et subtiles. Le savoir-faire

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Rrraw Cacao Factory - Fèves de cacao cru 1kg

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Rrraw Cacao Factory - Fèves de cacao cru 250g

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Rrraw Cacao Factory - Pâte 100% cacao cru 1kg

Morceaux de chocolat cru 100% cacao : les fèves de cacao sont lentement moulues à froid, additionnées d'une touche de beurre de cacao bio. C'est tout.Les fèves utilisées sont de la variété Nacional, elles ont des notes florales de jasmin et de fleur doranger. C'est la plus rare et la plus qualitative, son goût exceptionnel est moins amer que les autres variétés, elle révèle des saveurs rares et subtiles. Le savoir-faire exceptionnel de la Rrraw Cacao Factory et son exigence font de ce produit d'

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Rrraw Cacao Factory - Pâte 100% cacao cru 200g

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Artisans Du Monde - Chocolat dégustation Noir 70% et fleur de sel équitable 100g

Ce Chocolat dégustation Noir 70% et fleur de sel d'Artisans du Monde, allie la force et le caractère des meilleures fèves de cacao d'Amérique du Sud à la finesse de la fleur de sel de Guérande. Il est fabriqué par un maître chocolatier Suisse avec des ingrédients de qualité issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable. C'est un exquis mélange des plus fins cacaos de l'Amazonie bolivienne, de la République Dominicaine et du Pérou (El Ceibo, Conacado, CAVRA) et de l'aromatique sucre

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Artisans Du Monde - Chocolat noir 70% pépites de cacao équitable 100g

Fondez pour ce délicat Chocolat noir 70% pépites de cacao d'Artisans du Monde, fabriqué par un maître chocolatier Suisse avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable. Cet exquis mélange des plus fins cacaos de l'Amazonie bolivienne, de la République Dominicaine et du Pérou (El Ceibo, Conacado et Cavra) et de l'aromatique sucre des Philippines (Mascobado), est composé exclusivement de matières premières cultivées sans additifs ni arômes artificiels. Les ingrédie

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