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Verrines ou petites coupelles: mousse de thon et tartare de betteraves à la coriandre

 

1 | Les ingrédients de cette recette
Betterave | Coriandre | Echalotes | Fromage frais | Huile d’olive | Poivre | Saint Môret | Thon (boîte) | Truffe | Vinaigre balsamique

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2 | Cuisiner cette recette
Verrines ou petites coupelles  mousse de thon et tartare de betteraves à la coriandre

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Verrines ou petites coupelles: mousse de thon et tartare de betteraves à la coriandre”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h09, sur le site de son éditeur : 750g


3 | Aide et conseils pour cette recette
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    Recalculer les quantités

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Verrines ou petites coupelles: mousse de thon et tartare de betteraves à la coriandre


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Avocat | Ciboulette | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Piment | Poivre | Sel | Thon | Tomate
  750g


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Ail | Betterave Chioggia | Betteraves cuites | Ciboulette | Coriandre | Grenade fraiche | Huile de sésame | Jus de citron vert | Poivre mignonnette | Sauce nunc mam | Sauce soja salé | Shizo rouge | Sucre en poudre | Sumac | Thon frais | Zeste de citron vert
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Tartare de thon a ma facon


Citron vert | Coriandre | Huile d’olive | Mangue | Menthe | Poivre | Sel | Thon
  Marmiton


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