Voir la recette “Vol-au-vent d'automne”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
Beurre | Champignon de Paris | Ciboulette | Crème fraîche | Farine | Gambas | Huile d’olive | Jus de citron | Pâte feuilletée | Poivre | Quenelle | Safran | Sel | Volaille
Notre producteur exclusif a été soigneusement sélectionné par Khla pour la rigueur de son cahier des charges. Lexploitation ainsi que son atelier de séchage-triage sont à Kampot même, berceau du poivre éponyme, au sud du Cambodge.Le Piper-nigrum est une liane aux feuilles ovales de 4 à 5mètres de haut qui sépanouit sur les hauteurs des petits monts (phnom) dans la Province de Kampot, balayés par les vents marins du golfe du Siam tout proche. Le fruit de cet arbre est récolté en grappes à différe
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Le pur jus de citron Luce vous permettra d'ajouter un zest d'acidité et de fraîcheur dans vos préparations favorites.
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Découvrez les Champignons de Paris émincés de la marque Danival ! Ce bocal est déjà prêt à l'emploi, vous n'avez plus qu'à faire réchauffer sa contenance. Et vous pourrez ensuite la déguster. Danival est implantée dans le Lot-et-Garonne et travaille avec les agriculteurs locaux dans le cadre de partenariats équitables, le site est certifié Bio Entreprise Durable.
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La farine T65 Markal permet de réaliser de nombreuses recettes telles que pâtes à tartes ou pizzas, gâteaux, pâtisseries, crêpes… Cette farine blanche est facile à travailler et permet de réussir de nombreux plats délicats, notamment en pâtisserie.
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vide
12/04/2024 16:37:37
Pâte feuilletée bio prête à l'emploi avec son papier pour la cuisson, conditionnée sous atmosphère protectrice, sous film en format toblerone.
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Le safran moulu bio de la marque Cook, épice particulièrement précieuse à la saveur très puissante est un ingrédient classique de la paëlla.
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Le beurre d'arachide de Monki est une délicieuse crème composée de noix et de graines issues de l'agriculture biologique, créée pour le plus grand plaisir de nos consommateurs. Les crèmes de noix biologiques Monki sont produites par Horizon Natuurvoeding BV. Horizon est une entreprise spécialisée dans la production de crèmes aux noix et la commercialisation en gros de noix et graines de culture biologique. NL-BIO-01
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Préparation à base de viande de volaille traitée en salaison 75 %, panée 25 %, frite et cuite.
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Nos huiles Gourmet apportent parfum et touche raffinée à vos plats. C'est dans la sélection rigoureuse des matières premières et dans les procédés de pression et de toastage que réside le secret de ces huiles parfumées aux goûts authentiques les plus divers. Leurs nuances gustatives enrichissent la cuisine fine et créative. Découvrez l'Huile d'olive bio Pays France : Au cœur d'un superbe territoire vert et argent, six bassins oléicoles et onze producteurs d'huile d'olive conjuguent une étonnante
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Le sel rose de lHimalaya en cristaux, dépourvu diode car dorigine minérale, possède une saveur fine et délicate et des vertus naturelles. Saveur: Le Sel Rose d'Himalaya a un parfum doux.Un must have dans votre épicerie fine.
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Découvrez les Gambas décortiquées nature : Gambas bio garanties sans sulfites. Elevées en Equateur dans leur environnement naturel. Décortiquées, déveinées, elles sont cuites et préparées en France. Un ferment lactique d'origine naturelle est pulvérisé sur les crevettes avant la mise en barquette: c'est la biopréservation. Conditionnées sous atmosphère protectrice, elles sont naturellement fermes et croquantes.
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La Ciboulette coupe fine bio s'utilise pour cuisiner les salades, les omelettes, les sauces, les potages, les vinaigrettes ou les fromages.
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Vol-au-vent d'automne", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.