Espuma
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Espuma d'avocat aux crevettes épicées
Avocat | Crème | Crevettes | Feuilles de gélatine | Jus de citron | Ketchup | Paprika | Poivre | Sel | Tabasco
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Espuma d'avocat en verrine
Aneth | Avocat | Crème liquide | Crevettes | Feuilles de gélatine | Jus de citron | Poivre | Sel | Truite | Yaourt
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Soupe de fraises et espuma mascarpone
Citron vert | Crème liquide | Fraise | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre glace
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Pièces détachées pour votre barbecue
Un barbecue doit être entretenu, réparé et il faut changer les pièces d'usures lorsque c'est nécessaire. Gros stock de pièces détachées Weber mais aussi d’autres marques : Napoleon, Forge Adour, Traeger, Broil-King, Beefeater, Grandhall ...
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Parfait croustillant au stroudel de pomme espuma passion et glace acidulée au miel
Banane | Cannelle | Chapelure | Clous de girofle | Crème | Crème fraîche | Eau | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Jus de citron | Jus de pommes | Mascarpone | Miel | Oeuf (jaune) | Pâte filo | Pâtes | Pignons | Raisins secs | Rhum | Sucre | Sucre fin
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Espuma d'artichauts aux saveurs du Pays Basque
Beurre | Boulgour | Citron vert | Cœur d’artichaut | Crème liquide | Escalope de veau | Fromage | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Escargots asperges espuma de pommes de terre ail des ours
Ail des ours | Asperges vertes | Bouillon de volaille | Crème | Echalotes | Escargots | Huile d’olive | Lait | Moutarde | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Gant et maniques pour une maman qui aime cuisiner
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Baby tourtes aux champignons espuma Papillon
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Patatas bravas à l'espuma d'escargot
Ail | Beurre | Crème liquide | Echalotes | Escargots | Persil | Pomme de terre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Tartare de tomate et de fraises sauce vierge galette de polenta et espuma au chèvre
Amandes effilées | Basilic | Beurre | Boeuf | Chèvre | Crème | Eau | Echalotes | Fraise | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Menthe | Polenta | Rocamadours | Sel | Sucre | Tomate
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Velouté de potimarron au curry espuma et cromesqui au Mont d'Or
Chapelure | Crème liquide | Curry | Farine | Mont d’or | Noisettes | Oeuf | Oignon | Poivre | Potimarron | Sel | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
+ Espuma
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cheddar espuma |
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