émincé de poulet aux champignons vin blanc
Vous ne choisirez plus du vin par hasard
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Filet de canette à la bordelaise polenta moelleuse aux champignons de saison
Ail | Aromate | Beurre | Bouillon de volaille | Canette | Cerfeuil | Champignons | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Laurier | Piment d’Espelette | Poivre | Polenta | Sel | Thym | Vin rouge
Atelier des chefs
Mardi 16 Février 2010 à 11h18
Risotto tout orange à la courge butternut
Beurre | Bouillon de volaille | Butternut | Champignon de Paris | Courge | Crème fraîche | Graisse de canard | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
Le Journal des femmes - Cuisine
Lundi 14 Décembre 2009 à 12h00
Poulet marengo express
Ail | Bouillon concentré émietté | Champignons de Paris | Concentré de tomates | Crème légère | Farine | Oignons | Poivre | Poulet | Sel | Vin blanc sec
Le Journal des femmes - Cuisine
Lundi 25 Février 2008 à 12h00
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
MentorShow | Masterclass en ligne | Vidéos 100% exclusives
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Saint-Pierre aubergine en caviar et chorizo
Ail | Bouillon de volaille | Canard | Concentré de tomate | Foie gras | Girolle | Gros sel | Moutarde | Oignon | Olives noires | Pain | Persil | Poireau | Saint-Pierre | Sel | Shiitake | Vin blanc | Xérès
Madame Figaro Cuisine
Jeudi 09 Août 2007 à 00h00
Risotto à l'ancienne
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Champignon de Paris | Jambon | Lard | Oignon | Persil | Poivre | Riz | Sel | Tomate | Vin blanc
Le Journal des femmes - Cuisine
Jeudi 14 Septembre 2006 à 12h00
Sauté chinois
Ail | Beurre | Calamar | Champignons | Escalope de poulet | Farine | Mange-tout | Poireau | Poivre | Porc | Sel | Vin blanc
Madame Figaro Cuisine
Mardi 14 Novembre 2000 à 00h00
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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