Voir la recette “Filet de canette à la bordelaise polenta moelleuse aux champignons de saison”, publiée le Mardi 16 Février 2010 à 11h18, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
La Ciboulette coupe fine bio s'utilise pour cuisiner les salades, les omelettes, les sauces, les potages, les vinaigrettes ou les fromages.
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Le sel rose de lHimalaya en cristaux, dépourvu diode car dorigine minérale, possède une saveur fine et délicate et des vertus naturelles. Saveur: Le Sel Rose d'Himalaya a un parfum doux.Un must have dans votre épicerie fine.
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Découvrez les Petit beurre apéritifs comté et piment d'Espelette de Nature & Cie, une recette réalisée avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique, dont du beurre français, du comté français affiné 6 mois AOP et du piment d'Espelette AOP. Ces biscuits apéritifs savoureux sont parfaitement adaptés aux personnes intolérantes au gluten. De plus, ils sont conditionnés dans un sachet recyclable, refermable et réutilisable.
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Originaire du nord de l'Italie, du Tessin en Suisse, du Comté de Nice, de la Savoie et de la Roumanie, la polenta se présente sous forme de galette ou de bouillie à base de semoule de maïs.Markal propose une polenta précuite, plus rapide à préparer avec un temps de cuisson de 5 minutes au lieu de 45 minutes traditionnellement. Nature ou crémeuse, la polenta Markal peut être servie chaude, cuite au bouillon ou au lait ou encore en galettes revenues à la poêle.
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Un mélange d'épices avec une prédominance de curcuma, avec une saveur subtilement sucrée et épicée. Préparez une boisson jaune à base de lait végétal et de curcuma, inspirée du Lait Doré hérité du maître yogi Bhajan, ayurvédique à la maison rapidement et facilement. Le gingembre est une épice orientale au pouvoir calorifique. Il a une saveur très particulière, parfumée et épicée. Certaines de ses propriétés thérapeutiques en plus de son pouvoir calmant, c'est que cette épice est très digestive.
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Nos huiles Gourmet apportent parfum et touche raffinée à vos plats. C'est dans la sélection rigoureuse des matières premières et dans les procédés de pression et de toastage que réside le secret de ces huiles parfumées aux goûts authentiques les plus divers. Leurs nuances gustatives enrichissent la cuisine fine et créative. Découvrez l'Huile d'olive bio Pays France : Au cœur d'un superbe territoire vert et argent, six bassins oléicoles et onze producteurs d'huile d'olive conjuguent une étonnante
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Ce nest pas le même thym que nous trouvons habituellement. Celui-ci a des arômes plus puissants, poivrés et légèrement citronnés, laissant transparaitre également des arômes de carvi et de menthe. Notre thym sauvage est un peu spécial car il pousse de manière sauvage à 2100m daltitude dans la chaine de montagne Karkass qui se situe au nord dIspahan.Utilisation :Notre thym sauvage peut être utilisé en infusion avec des boutons de roses. Cela aide au bon rétablissement d'un rhume. Il peut permettr
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Les champignons noirs sont délicieux dans les omelettes, dans les sauces, les soupes, les galettes, les sauces, les nems.Réhydrater 15 minutes dans leau chaude avant des les utiliser dans vos recettes.Ingrédients: Champignon noir BIO** Produit issu dagriculture biologique Origine: AsieLes champignons noirs napportent que très peu de calories dans un plat.Produits issus de lagriculture biologique certifiés par FR-BIO-09. Valeurs énergétiques moyennes pour 100 g:Calories: 205kcal /868 KJProtéines:
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Le beurre d'arachide de Monki est une délicieuse crème composée de noix et de graines issues de l'agriculture biologique, créée pour le plus grand plaisir de nos consommateurs. Les crèmes de noix biologiques Monki sont produites par Horizon Natuurvoeding BV. Horizon est une entreprise spécialisée dans la production de crèmes aux noix et la commercialisation en gros de noix et graines de culture biologique. NL-BIO-01
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Vrac par 50g, votre commande est conditionnée en sac kraft.50g d'échalotte en poudre bio.
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Laurier feuilles bio* (laurus nobilis)Le laurier feuilles se consomme en infusion: 2g (2 cuillères à café) par tasse, à boire 2 à 3 tasses par jour.On utilise également les feuilles de laurier pour parfumer l'eau de cuisson du riz ou des pâtes, dans les plats de poisson, sauces, ragoûts, gibier, marinades de viande. Il entre également dans la composition du bouquet garni avec le persil et le thym.*produit issu de l'agriculture biologique certifié par FR-BIO-09.Plantes médicinales certifiées biol
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Priméal vous propose une gamme large de produits d'épicerie bio, du quinoa au sésame en passant par le riz, le couscous ou encore les lentilles... Une alternative végétale complète pour toutes celles et ceux qui souhaitent varier leur alimentation et déguster des produits sains, à tout moment de la journée ! Découvrez Bouillon de poule bio en cube - 80g : Un petit cube pratique pour relever votre cuisine. Il concentre une richesse de saveurs et il se dilue rapidement en contact avec un liquide c
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Utiliser dans les salades, sauces, champignons. Éviter de faire revenir dans un corps gras.
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Notre producteur exclusif a été soigneusement sélectionné par Khla pour la rigueur de son cahier des charges. Lexploitation ainsi que son atelier de séchage-triage sont à Kampot même, berceau du poivre éponyme, au sud du Cambodge.Le Piper-nigrum est une liane aux feuilles ovales de 4 à 5mètres de haut qui sépanouit sur les hauteurs des petits monts (phnom) dans la Province de Kampot, balayés par les vents marins du golfe du Siam tout proche. Le fruit de cet arbre est récolté en grappes à différe
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Filet de canette à la bordelaise polenta moelleuse aux champignons de saison", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.