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épaule de chevreuil basse température

 
 15 à 20 ingrédients Saumon Bar Canard Rôti Lotte Orange Pasta Vinaigre ... Choux Betterave Chapon Ecrasé de pomme de terre Côtes de blettes Asperges Sauce Bettes Vinaigrette Grillade Carré d'agneau Bœuf Millefeuille Saumon à l'oseille Rôti de bœuf Laurent Mariotte

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Lotte sous vide basse température chou grillé écrasé pomme de terre et sauce cognac
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Lotte sous vide basse température chou grillé écrasé pomme de terre et sauce cognac


beurre | chou | chou Romanesco | chou-fleur | citron | cognac | crème fraiche épaisse | huile d'olive | lard | Lotte | olives noires | orange | pistils | pomme de terre | safran | sauce cognac | zaatar
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Canard fermier des landes 3 façons: teriyaki, basse température, poché


  750g

Carré d'agneau basse température
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Carré d'agneau basse température


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Bar basse température à la betterave et orange (Laurent Mariotte)


  Petits plats en équilibre  |  TF1

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Lavaret du Lac du Bourget cuisson basse température millefeuille de vert & côtes de blettes


  750g

Gant et maniques 

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Chapon de Bresse basse température


  750g

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Saumon à l'oseille en cuisson basse température et sa pasta


  750g

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Bar basse température


  750g

Saumon cuit à basse température  asperges  vinaigrette wasabi yuzu
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Saumon cuit à basse température, asperges, vinaigrette wasabi-yuzu


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Rôti de boeuf basse température


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