5 baies
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Boeuf bourguignon
Ail | Baies de genièvre | Beurre | Beurre clarifié | Beurre de foie gras | Blanc d'oeuf | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Crème de cassis | Echalote | Feuille de brick | Foie gras cuit | Fond de veau | Huile d'olive | Huile de tournesol | Lamelles de champignons crues | Lardon de poitrine de veau | Laurier | Miroir de porto | Oignon | Oignon grelot | Paleron | Persil plat | Pinot noir | Poivre | Poivre en grain | Pomme de terre agria | Porto | Pousses de thym | Sauce | Sel | Thym | Vina
Cuisine ouverte (Mory Sacko) | France 3
Samedi 03 Février 2024 à 20h38
Butternut farci aux champignons
champignon | comté | courge butternut | huile d'olive | oignon | poivre | sel
Supertoinette
Samedi 03 Février 2024 à 18h19
Tarte au chou rouge
Beurre | Cassonade | Chou rouge | Feta | Oignon rouge | Pâte brisée | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
Supertoinette
Vendredi 02 Février 2024 à 18h24
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Quiche au surimi et à la tomate
crème liquide | œuf | pâte feuilletée | poivre | sel | surimi | tomate
Supertoinette
Vendredi 02 Février 2024 à 18h16
Tarte fine carotte et betterave
betterave | carotte | eau | farine | flocon | graine | huile | lait | lardon | oeuf | poivre | sel
Supertoinette
Vendredi 02 Février 2024 à 18h15
Velouté de poireaux au curry
beurre | cube de bouillon de légumes | curry | eau | jus de citron | lait | oignon | poireau | poivre | pomme de terre | sel
Supertoinette
Vendredi 02 Février 2024 à 18h11
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
Quiche au roquefort et à la poire
Beurre | Crème fraîche | Eau | Farine | Lait | Œufs | Poires | Poivre | Roquefort | Sel
Supertoinette
Vendredi 02 Février 2024 à 17h48
Riz sauce tomate lardons champignons et crème fraîche
champignon | concentré de tomate | crème fraîche | cube de bouillon de poule | échalote | fleur de sel | huile d'olive | Kub Or aux herbes | lardons | poivre | riz | sauce sriracha | sauce tomate | vin blanc
Papy cuisine
Vendredi 02 Février 2024 à 13h36
Merlan en croûte de sel - Laurent Mariotte
Citron vert | Coriandre | Gingembre | Gros sel | Huile de sésame | Merlan | Nori | Poivre | Sauce soja
Laurent Mariotte | Site officiel
Vendredi 02 Février 2024 à 11h55
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Cake au riste d'aubergines
aubergine | crudités | farine | fromage | herbe | lait | oeuf | poivre | poudre d'amandes | râpé | salade | sauce tomate | sel | tomate
Les Pépites de Noisette
Vendredi 02 Février 2024 à 10h15
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