5 cl d huile d olive
Vidéo 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Viande Salade de boeuf Escabèche Soupe aux pois Volaille Clafoutis aux courgettes Cochon Boules ... Cannelloni Salade croquante Coco Farce Boulettes de viande Hachis Tataki Champignon Burger Râgout Confit Cocotte Philippe Etchebest Viande hachée Poisson Sardines Lait Tomate Bœuf Sauce Soupe de poisson Madeleine Cochon de lait Tomates confites
Recettes web 1 à 10 sur 12
Cocotte de volaille aux champignons
1 branche d estragon | 1 branche de thym | 150 g d échalotes | 20 cl de crème fraîche liquide | 300 g de champignons de Paris | 4 cuisses de poulet label rouge | 4 gousses d ail | 5 cl d huile d olive | Poivre | Sel ou sel fin
750g
Ghee bio : beurre clarifié et sans lactose pour une cuisine saine
Découvrez le ghee bio, un beurre clarifié idéal pour une cuisine saine. Issu du lait de vache, ce beurre a ...
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Tataki de boeuf frotté au Gochujang salade croquante de kimchi
1 betterave chioggia | 1 betterave jaune | 1 botte de coriandre | 1 botte de radis | 1 botte de radis de couleur | 1 kg de filets de boeuf (coeur) | 1 pot de pâte de piment coréenne (Gochujang) | 1 radis noir | 2 sucrines | 5 cl d'huile d'olive | 5 cl de vinaigre de riz ou vinaigre japonais | 500 g de kimchi de chou | Graine de sésame grillé
750g
Sauce escabèche
1 bouquet de persil | 1 cuillère de poivre rouge ou 1 piment langue d'oiseau | 1 pointe de cumin | 1 tête d'ail | 1 verre à Porto de vinaigre | 2 ou 3 feuilles de laurier | 5 cl d'huile d'olive | poivre | quelques cuillères de purée de tomates | sel
Meilleur du Chef
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La soupe de poisson de Philippe Etchebest
1 oignon | 1/2 cuil. à soupe d huile d olive | 1/2 poireau | 2 | 2 branches de thym frais | 2 carottes | 2 cuil. à soupe de concentré de tomate | 5 gousses d ail | 5 L d eau | 6 cl de vin blanc | 700 g de poissons de roche | grosse tomate | quelques pincées de piment d Espelette en poudre | sel
750g
Cochon de lait farci
1 barde de lard | 1 botte de persil | 1 cochon de lait de 5 semaines | 12 pruneaux dénoyautés | 20 cl de crème fleurette | 3 pommes (golden | 300 g de lardons fumés | 300 g de mie de pain | 400 g de farce fine | 5 cuillères à soupe de miel liquide | 5 pincées de quatre-épices | 50 cl d'huile d'olive | 50 g de moutarde forte | 75 cl de vin blanc sec | 8 échalotes | 8 gousses d'ail | clochard | fuji)
Elle à table
Pâte à tartiner bio sans huile de palme, faible en calories, goût chocolat noisette
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Burger classique
1 pincée de thym séché | 10 cl de ketchup | 100 g de moutarde | 2 g de graines de coriandre | 2 jaunes d'oeufs | 20 g d'oignon séché | 3 g de poivre en grains | 30 cl huile d'olive | 4 feuilles de laitue | 4 g de graines de moutarde | 4 steaks hachés | 4 tranches de fromage au choix | 4 tranches de tomate | 5 cl de sauce anglaise | 7 | cornichons aigres-doux | épices pour steak | Tabasco | Viandox
Cuisine Actuelle
Madeleines au Mâconnais
1 Mâconnais | 1/2 sachet de levure chimique | 150 g de farine | 3 oeufs | 5 cl d'huile d'olive | 5 cl de lait | Poivre | Sel
Supertoinette
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Découvrez l'art de la pâtisserie avec le célèbre Pierre Hermé sur Mentorshow. Ce site propose des masterclasses en ligne où ...
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Cannelloni viande hachée et tomates confites
1 morceau de sucre blanc | 1 oeuf | 12 tubes de cannellonis | 150 g de gruyère râpé | 16 tomates confites | 2 c. à soupe d'herbes de Provence | 2 gousses d'ail | 2 oignons | 350 g de viande de boeuf hachée | 40 cl de coulis de tomate | huile d'olive | lait | poivre | sel
Cuisineaz
Clafoutis courgette et sardine
1 c. à soupe huile d'olive | 1 oeuf | 10 cl de crème liquide | 10 g de farine | 15 cl de lait | 2 échalotes | 300 g de courgette | 75 g de sardines à l'huile | origan | poivre | sel
Cuisineaz
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Boulettes de viande en ragout
1 cuillère à café de concentré de tomate | 1 cuillère à soupe de persil haché | 1 échalote | 1 oignon | 100 g de petits champignons de Paris | 2 cuillères à café de fond de veau en poudre | 2 oeufs entiers | 2 tranche de pain de mie | 250 g de petit pois en conserve ou frais | 3 carottes | 30 cl de bouillon de volaille | 400 g de petites pommes de terre | 700 g de veau haché | Huile d'olive | Poivre | Sel | Thym haché | un peu de lait
Cuisine & mets
+ 5 cl d huile d olive
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