750g recettes
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41 Cigares aux amandes et aux pistaches
Amande | Beurre | Cannelle en poudre | Eau de fleur d'oranger | Feuille de brick ou à pastilla | Huile de tournesol | Jaune d'oeuf | Miel liquide | Pistache grillée | Sucre
750g
Mardi 20 Juin 2023 à 12h00
42 Tataki de boeuf de Laurent Mariotte
coriandre | gingembre | graines de sésame | gros sel | huile de pépins de raisin | oignon nouveau | paleron de boeuf dénervé | poivre du moulin | saké | sauce soja | vinaigre de riz
750g
Lundi 19 Juin 2023 à 18h30
43 Cocktail de l'été de Cyril Lignac
blanc d'oeuf | gin | glaçons | liqueur de fleur de sureau | prosecco | raisins frais
750g
Lundi 19 Juin 2023 à 18h00
45 Spritz pastèque menthe
Feuilles de menthe fraîche | Jus de citron vert frais | Pastèque en cubes | Prosecco ou autre vin pétillant | Sirop de sucre
750g
Vendredi 16 Juin 2023 à 18h30
46 Tomates farcies de Cyril Lignac
Beurre | Chair à saucisse ou viande hachée de boeuf | Chapelure de pain | Gros sel | Huile d'olive | Oignon | Persil | Poivre du moulin | Pomme de terre | Sauce tomate | Sel fin | Tomate
750g
Vendredi 16 Juin 2023 à 17h00
47 Mousse au chocolat de la maman de Louane
Blancs d'oeuf | Chocolat noir | Glaçons
750g
Vendredi 16 Juin 2023 à 13h00
48 Taboulé de quinoa de Laurent Mariotte
citron | huile d'olive | menthe fraîche | oignon nouveau | pamplemousse | persil plat | quinoa | sel
750g
Jeudi 15 Juin 2023 à 19h00
49 Salade niçoise de Philippe Etchebest
ail | cerfeuil ou basilic | huile d'olive | olives | poivre | poivrons | pommes de terre | sel | tapenade | thon | thym | tomates cerise | vinaigre de Xérès
750g
Jeudi 15 Juin 2023 à 12h30
50 Brioche aux pépites de chocola de Norbert Tarayre
Beurre à température ambiante | Crème liquide | Farine | Jaunes d'oeufs | Lait | Levure boulangère sèche ou levure boulangère fraîche | Oeufs | Pépites de chocolat | Sel | Sucre
750g
Jeudi 15 Juin 2023 à 07h00
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