Elle
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Tajine de lapin aux feves artichauts et citrons confits
ail | bouillon de volaille | citrons confits | coriandre | cumin en poudre | curcuma en poudre | fèves | fonds d'artichaut | huile d'olive | lapin | oignon | olives noires | ras el-hanout
Elle à table
Il y a 6 jours Mardi 07 Mai 2024 à 16h08
Soupe de rhubarbe à la verveine
Biscuits secs | Rhubarbe | Sucre | Verveine fraîche
Elle à table
Il y a 6 jours Mardi 07 Mai 2024 à 16h04
Mijoté de petits pois oignons nouveaux olives thym et crème
crème | oignon nouveau | olive | petit pois | thym
Elle à table
Il y a 6 jours Mardi 07 Mai 2024 à 11h22
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Panna cottas salées aux petits pois chèvre menthe
chèvre | crème liquide | feuille gélatine | feuille menthe | jus citron vert | menthe | petit pois | sirop érable
Elle à table
Il y a 6 jours Mardi 07 Mai 2024 à 11h17
Truite laquée au miso salade de navets nouveaux
ail | coriandre | gingembre | graines de sésame blond | huile de sésame | mirin | miso blanc | navet nouveau | saké de cuisine | sauce soja | truite | vinaigre de riz
Elle à table
- d’1 mois Vendredi 03 Mai 2024 à 17h33
Crostini de chèvre frais, fèves et menthe, miel et citron
Chèvre | Citron | Fève | Huile d'olive | Menthe | Miel | Piment d'espelette
Elle à table
- d’1 mois Vendredi 03 Mai 2024 à 17h26
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Bouillon asperges et crevettes
ail | asperge | badiane | cacahuète grillée salée | carotte | citron vert | citronnelle | cive | coriandre | crevette | grain de poivre | huile | nouille de riz plate | racine de gingembre
Elle à table
- d’1 mois Vendredi 03 Mai 2024 à 17h03
Asperges blanches panées mayonnaise piment citron
asperge | chapelure | citron | farine | huile | moutarde | oeuf | piment | zeste
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- d’1 mois Vendredi 03 Mai 2024 à 16h58
Spaghettis aux asperges boulettes de veau et champignons
ail | amande | asperge | champignon | feuille de basilic | huile d'olive | lait | oignon | pain | spaghetti | veau
Elle à table
- d’1 mois Vendredi 03 Mai 2024 à 16h50
Boite à thé personnalisée à offrir pour la Fête des mères
Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’une maman amatrice de thé.
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Salade d’asperges radis et oeufs mollet sauce aux anchois
ail | anchois | asperge | ciboulette | huile d'olive | oeuf | poivre | radis | vinaigre de vin
Elle à table
- d’1 mois Vendredi 03 Mai 2024 à 16h44
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