aiguillette de canard aux navets par laurent mariotte
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Arepas de canard aux Ă©pices sauce au porto et Ă la myrtille
Beurre | Canard | Cardamome | Confiture | Coriandre | Eau | Farine de maĂŻs | Grains de maĂŻs | Jus de citron | Myrtilles | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Porto | Sel | Semoule
Madame Figaro Cuisine
Aiguillettes de canard à la purée de kumquats
Beurre | Canard | Crème fraîche épaisse | Grand Marnier | Kumquats | Mangue | Poivre | Veau
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Aiguillettes de canard Ă l'orange
Canard | Crème fraîche | Orange | Poivre | Rhum | Sel
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Aiguillette de boeuf
Aiguillette de boeuf | Beurre | Carotte | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
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Saint-Jacques façon Rossini
Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Crème liquide | Foie gras | Huile d’olive | Poivre | Polenta | Saint-Jacques | Sel | Truffe
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Cèpes farcis au magret de canard et au fromage
Ail | Beurre | Brioche | Cantal | Cèpes | Chapelure | Comté | Crème | Echalotes | Foie de volaille | Huile d’arachide | Lard | Magret de canard | Muscade | Noix | Oeuf (jaune) | Pain | Pain de mie | Pintade | Poitrine
Marie Claire
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Riz noir aux navets et aux pistaches
Crème fraîche épaisse | Huile d’olive | Muscade | Navet | Persil | Pistache | Riz
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Navets caramélisés au gingembre
Gingembre | Huile d’olive | Miel | Navet | Poivre | Sauge | Sel
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