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Naturalia
21 Aile de raie pochée sauce aux herbes par Laurent Mariotte
Alcool | Cerfeuil | Chou | Coriandre | Eau | Estragon | Huile de pépins de raisins | Laurier | Moutarde | Oeuf | Poivre | Raie | Sel | Thym | Vinaigre | Vinaigre de cidre
Petits plats en équilibre | Marmiton
Vendredi 08 Janvier 2021 à 14h15
22 Aile de raie - Laurent Mariotte
Petits plats en équilibre | Site officiel
Vendredi 08 Janvier 2021 à 13h00
Aile de raie à la moutarde mousseline de choux fleur au curry
Une recette
Jeudi 07 Janvier 2021 à 11h42
24 Aile de raie sur céleri rave rôti au four
Beurre | Bouquet garni | Céleri-rave | Cerfeuil | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Raie | Sel | Thym | Vin blanc
A vos assiettes
Samedi 05 Décembre 2020 à 19h02
25 Aile de raie poêlée au maïs frais croquant vinaigrette à la roquette
Basilic | Beurre | Epi de maïs | Grains de maïs | Huile d’olive | Jus de citron | Piment | Poivre | Raie | Roquette | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Jeudi 19 Novembre 2020 à 19h31
Aile de raie à la moutarde et aux lentilles
Beurre | Crème fraîche | Lard fumé | Lardons | Laurier | Lentilles | Moutarde | Oignon | Poivre | Raie | Sel
750g
Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h18
Aile de raie aux pommes
Beurre | Beurre demi-sel | Cerfeuil | Cidre | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Gingembre | Poivre | Pomme | Raie | Sel
Cuisineaz
Mardi 05 Juin 2018 à 22h56
Délices d'aile de raie
Beurre | Crème fraîche épaisse | Eau | Estragon | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Orange | Pamplemousse | Patate douce | Poireau | Raie
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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