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Petits pois : les 3 recettes salées ou sucrées de Raphaël Haumont
beurre | beurre fondu | bicarbonate | carotte | chantilly | échalote | farine | fraise | laurier | mascarpone | menthe | œuf | oignon | petit pois | poivre | sel | sucre | sucre vanille | thym
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Riz aux oeufs et légumes de Pierre Joyeau (restes de riz)
Ail | Brocoli | Carottes | Coriandre | Huile de sésame | Œufs | Oignons nouveaux | Riz de la veille | Riz frais | Sauce nuoc mam | Sauce soja
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Tartelettes butternut-miel (Raphaël Haumont)
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Sandwich moins salé (Raphaël Haumont)
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Patates douces rôties à l'ail noir et au chèvre
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Halloween : des diabolos diaboliques (Raphaël Haumont)
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Poêlée poires-châtaignes (Raphaël Haumont)
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Boeuf bourguignon (Raphaël Haumont)
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Espuma de pommes de terre (Nathan Helo)
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