alouette de couenne roulée
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Omelette roulée au jambon blanc
Ail | Cerfeuil | Crème liquide | Jambon | Oeuf | Poivre | Sel
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Gâche vendéenne roulée à la confiture de fraises
Beurre | Crème fraîche épaisse | Eau de fleur d’oranger | Farine | Lait | Levure | Oeuf | Sel | Sucre | Sucre vanillé
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Dinde roulée autour de sa farce
Beurre | Champignon de Paris | Escalope de dinde | Farce | Figues | Oeuf (blanc) | Poivre | Sel
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Brioche roulée à la crème de nougat noir
Beurre | Crème | Farine | Lait | Levure | Nougat | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre
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Brioche au lait concentré roulée à la marmelade de citron et pépites de chocolat
Beurre | Chocolat | Citron | Farine | Lait | Lait concentré sucré | Levure | Oeuf (jaune) | Sel
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Rôti de veau en cocotte à l'ancienne
Bouquet garni | Couenne | Crème | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel | Veau | Vin blanc
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Poitrine de cochon roulée aux petits légumes
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri | Fleur de sel | Oignon | Poitrine | Poivre | Romarin | Thym
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Pizza roulée au chorizo et courgettes en verrines
Chorizo | Courgette | Mozzarella | Origan | Pâte à pizza
Cuisineaz
Cassoulet toulousain confit
Ail | Carotte | Chapelure | Couenne | Echine de porc | Haricots blancs | Huile d’olive | Laurier | Oie | Oignon | Poivre | Saucisse | Sel | Thym
Cuisineaz
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