amandine
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Velouté d'asperges
Asperges blanches | Beurre | Crème liquide | Noisettes | Poivre | Pomme de terre | Sel
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 13 Janvier 2022 à 16h09
Tian de primeurs de Camargue à l'oignon rouge et aux poivrons grillés
Ail | Huile d’olive | Oignon rouge | Poivron jaune | Poivron rouge | Pomme de terre | Thym
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 13 Janvier 2022 à 16h03
Tarte tatin aux sardines
Ail | Huile d’olive | Oignon | Origan | Pâte brisée | Poivre | Pomme de terre | Sardines (boîte) | Sel | Tomate
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h59
Thés et infusions : PROMO jusqu’à -80%
Offre anti-gaspi : Profitez d’importantes réductions sur une sélection de thés, infusions, rooibos ou matcha
Le Beau Thé | Le sachet de thé personnalisable
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Steaks à l'orange
Beurre | Citron | Huile | Oignon | Orange | Poivre | Pomme de terre | Sel | Steak
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h53
Soupe à l'oignon et au sésame
Curcuma | Graines de sésame | Huile | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sésame
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h51
Soupe aux carottes et à la coriandre
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Graines de coriandre | Noisettes | Oignon | Pomme de terre
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h51
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Salade de pot-au-feu
Boeuf | Légumes | Pomme de terre
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h46
Ragoût de boeuf au vin rouge
Ail | Betterave | Bouillon de boeuf | Céleri | Citron | Huile | Macreuse | Navet | Oignon | Os à moelle | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
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Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h39
Pot-au-feu végétarien
Ail | Baguette | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Clous de girofle | Haricots verts | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h36
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Pot-au-feu de la mer
Beurre | Bouquet garni | Carottes | Crème fraîche | Crevettes décortiquées | etc) | Filets de poisson fermes (cabillaud | Fumet de poisson en poudre (Maggi) | mérou | Oignons | Persil | Petits poireaux | Poivre | Pommes de terre | Sel | Vin blanc
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Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h36
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