armagnac
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51 Médaillons de Boeuf Sauté Mathurini Flambés à l'Armagnac
Armagnac | Beurre | Boeuf | Bouillon de boeuf | Eau | Huile d’arachide | Pignons | Poivre | Raisins secs | Sel
A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
53 Plats de volailles: Magret de canard à l'Armagnac
Armagnac | Beurre | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Magret de canard | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Gibiers à plumes: Bécasse au foie gras flambée à l'armagnac accompagnée de cèpes
Ail | Armagnac | Bécasse | Cèpes | Champignons | Foie gras | Girolle | Persil | Poivre | Sel | Toasts
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
55 Les terrines et pâtés: Terrine de foie de volaille a l'armagnac
Ail | Armagnac | Béchamel | Beurre | Biscotte | Farine | Foie de volaille | Lait | Oeuf | Persil | Poivre | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Clafoutis aux pruneaux et à l'Armagnac
Armagnac | Beurre | Farine | Lait | Oeuf | Pruneaux | Sucre
Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Crème de Roquefort à l'armagnac
Amandes effilées | Armagnac | Beurre | Pignons | Roquefort
Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Café au kirsch et à l'armagnac
Armagnac | Crème fraîche | Kirsch | Sucre
Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Cocktail au jus de fruits et à l'Armagnac
Ananas | Armagnac | Citron vert | Fraise | Liqueur
Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
60 Crémeux chocolaté biscuit breton et mousseux pruneaux/armagnac
Armagnac | Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Farine | Lait | Oeuf (jaune) | Pruneaux | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
armagnac
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