aubergines farcies papilles et pupilles
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Tortilla de patatas comme en Espagne
Huile d'olive | Oeuf | Oignon | Pomme de terre
Papilles & Pupilles
Mardi 19 Mars 2024 à 17h20
Crémeux au parmesan morilles et oeufs mollets
beurre | bouillon de bœuf | crème liquide | feuille de laurier | huile d'olive | lait | morilles | œufs | oignon | oignons frits | Parmesan | persil | piment d'Espelette | romarin | sel | thym
Papilles & Pupilles
Samedi 16 Mars 2024 à 10h00
Fondant au chocolat
Beurre | Chocolat | Farine | Lait concentré | Oeufs | Vanille
Papilles & Pupilles
Mardi 12 Mars 2024 à 11h31
Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand
Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré comme Pure Porridge qu'il vous faut !
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Lentilles à l'oignon et au curcuma (recette réunionnaise)
Ail | Curcuma | Huile | Lentille | Oignon | Sel
Papilles & Pupilles
Lundi 04 Mars 2024 à 10h00
Le millassou une spécialité de sainte fortunade (Corrèze)
Ail | Echalote | Jambon cru | Oeuf | Persil | Pomme de terre
Papilles & Pupilles
Vendredi 01 Mars 2024 à 10h00
Joues de boeuf à la bière
Ail | Bière | Carotte | Cassonade | Céleri | Farine | Huile d'olive | Joue de bœuf | Laurier | Oignon | Sel | Thym
Papilles & Pupilles
Lundi 26 Février 2024 à 17h00
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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La costrada de soria un dessert croustillant et gourmand
crème liquide entière | crème pâtissière | pâte feuilletée | sucre glace
Papilles & Pupilles
Vendredi 23 Février 2024 à 17h00
Risotto aux épinards et au parmesan
Bouillon de légumes | Échalote | Épinard | Huile d'olive | Parmesan | Riz | Vin blanc
Papilles & Pupilles
Lundi 12 Février 2024 à 10h00
Cubes de butternut rôtis au four ail gingembre oignon
Ail | Butternut | Gingembre | Huile d'olive | Oignon | Paprika | Piment d'Espelette
Papilles & Pupilles
Mercredi 07 Février 2024 à 10h30
Huile de coco bio
Sans conservateurs ni adjuvants, et certifiée par Ecocert, l'Huile de Coco Bio de Nutripure est un choix sain pour ceux qui recherchent une huile de qualité supérieure, respectueuse de l'environnement et de leur bien-être.
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Dahl de lentilles vertes aux épices douces, épinards et feta
Papilles & Pupilles
Dimanche 04 Février 2024 à 10h11
+ aubergines farcies papilles et pupilles
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