avec quoi accompagner une sauce au foie gras
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Sauce au foie gras au consommé de gibier
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Roulés de poulet farcis sauce au foie gras
Chair à saucisse | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Escalope de poulet | Foie gras | Jambon | Marrons | Porto
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Raviolis aux cèpes sauce foie gras
Bouillon de volaille | Crème liquide | Foie gras | Morilles | Parmesan | Persil | Poivre | Ravioli | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Lea Nature
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Filet mignon et sa sauce au foie gras
La cuisine de Galou
Mardi 10 Janvier 2017 à 18h03
Endives braisées, sauce au foie gras et parmesan sur une idée d'Olivier Poels
Irisa Cuisine et Couleurs
Jeudi 05 Janvier 2017 à 13h21
Cassolettes de cèpes et boudins blancs sauce foie gras
La table lorraine d’Amélie
Mercredi 04 Janvier 2017 à 06h00
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Saucisson de fruits secs (pour accompagner fromages ou foie gras)
Nicole Passions
Vendredi 30 Décembre 2016 à 10h44
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Cailles farcies aux pommes et marrons, sauce au foie gras et à l'Armagnac
Ghislaine Cuisine
Jeudi 29 Décembre 2016 à 14h06
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Cailles roties aux champignons, sauce au foie gras et figues, mousseline au beurre de truffe
La table lorraine d’Amélie
Dimanche 11 Décembre 2016 à 23h00
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Grenadin de veau sauce foie gras
Afternoon Tea
Vendredi 30 Septembre 2016 à 07h23
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