ballotine de volaille farcie pour noel
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Avocats farcis au poulet
Avocat | Carotte | Champignons | Escalope de poulet | Gingembre | Huile | Huîtres | Maïzena | Poivre | Poivron | Sauce soja | Sel
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Tomates farcies aux crevettes
Concombre | Crevettes | Epices | Fromage blanc | Muscade | Persil | Poivre | Sauce soja | Sel | Tomate
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Oie farcie et ses pommes aux groseilles
Beurre | Cognac | Figues | Foie de volaille | Gelée | Groseilles | Huile d’olive | Jambon | Lait | Mélange 5 baies | Noisettes | Oie | Pain de mie | Poivre | Pomme | Quatre-épices | Sauge | Sel | Sucre
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Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Dinde farcie
Beurre | Carotte | Chair à saucisse | Choux de Bruxelles | Cognac | Crème fraîche | Dinde | Echalotes | Huile | Jambon | Lait | Laurier | Marrons | Muscade | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
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Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Pintade farcie aux cèpes
Ail | Beurre | Cèpes | Echalotes | Huile d’arachide | Marrons | Persil | Pintade | Poivre | Sel
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Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Dinde de Noël aux petits légumes
Ail | Basilic | Beurre | Céleri branche | Coriandre | Dinde | Estragon | Lait | Muscade | Noix | Noix de pécan | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Paprika | Persil | Poivre | Porc | Sarriette | Sel
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Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Dinde farcie aux marrons
Bouillon de volaille | Chair à saucisse | Dinde | Huile | Marrons | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
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Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
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Escalopes de Dinde farcies et ses chapeaux en crème poivrée
Champignon de Paris | Chapelure | Crème fraîche | Crème liquide | Dinde | Farine | Fromage | Huile d’olive | Jambon de Parme | Oeuf | Poivre | Tomate | Vin blanc
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Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Dinde farcie aux champignons sauvages
Beurre | Cerfeuil | Champignons | Dinde | Echalotes | Foie de volaille | Huile | Lait | Pain de mie | Poitrine fumée | Poivre | Sel
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Chapon des landes farci
Armagnac | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Chapon | Echalotes | Huile | Jambon | Oeuf | Oignon | Persil | Pignons | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Truffe | Veau | Vin blanc
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Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
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