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ballotines de volaille

 
 15 à 20 ingrédients  10 à 15 ingrédients  5 à 10 ingrédients Foies de volaille Poulet Foie gras Crumble Sauce Noix Champignon Noisette ... Choux Chou vert Purée de potiron Beurre blanc Crème de champignons Poivrons Purée de marrons Artichaut Mousseline Sauce vierge Potimarron Olives Purée de carottes Dinde Girolles Pintade Croûte Bouillon
Poulet (#Volaille)
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Recettes web 41 à 50 sur 95

Ballottines de pintade aux girolles et marron purée de carottes et potiron
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Ballottines de pintade aux girolles et marron purée de carottes et potiron


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Crème | Farine | Girolle | Huile d’olive | Marrons | Oignon | Persil | Pintade | Poivre | Potiron | Purée | Sel | Vin blanc
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Ballotins de poulet aux champignons et au chorizo
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Ballotins de poulet aux champignons et au chorizo


Ail | Bacon | Champignon de Paris | Chorizo | Echalotes | Escalope de poulet | Fromage | Gelée | Huile d’olive | Mozzarella | Oignon | Origan | Persil | Piment | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
  Cuisineaz


Ballotins de poulet
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Ballotins de poulet


Ail | Courgette | Escalope de poulet | Huile d’olive | Lait de coco | Oignon | Poivre | Sel | Tomate
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Ballotine de volaille au foie gras sauce vierge et crumble au parmesan
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Ballotine de volaille au foie gras sauce vierge et crumble au parmesan


Beurre | Chapelure | Ciboulette | Cognac | Farine | Foie gras | Huile d’olive | Noix | Oignon rouge | Pain | Parmesan | Poivre | Porto | Poulet | Radis | Sel
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Ballotin de chou vert autour du poulet
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Ballotin de chou vert autour du poulet


Beurre | Cannelle | Carotte | Chou | Clous de girofle | Coriandre | Escalope de dinde | Fleur de sel | Oignon | Pignons | Poivre | Poulet | Raisin | Riz cuit
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Ballottine de volaille au chou vert  sauce à l’estragon
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Ballottine de volaille au chou vert, sauce à l’estragon


Chou | Crème fraîche | Estragon | Moutarde | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Sel | Volaille | Yaourt
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie


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Ballotine de dinde au cacao en croûte de noisette, mousseline de potimarron, beurre blanc à la châtaigne


Beurre | Cacao | Champignon de Paris | Chapelure | Châtaignes | Crème liquide | Echalotes | Escalope de dinde | Farine | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Oeuf | Pain | Poivre | Potimarron | Sel | Sucre fin | Vin blanc
  Atelier des chefs


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Ballottine de volaille aux artichauts, crumble de foie gras aux noisettes


Artichaut | Canard | Chapelure | Citron | Farine | Foie gras | Fond de veau | Kub or | Noisettes | Pain | Poivre | Poulet | Sel
  Atelier des chefs


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Ballottine de volaille aux poivrons et olives, crumble au parmesan


Basilic | Beurre | Farine | Huile d’olive | Mesclun | Olives noires | Parmesan | Poivron rouge | Poudre d’amande | Poulet | Roquette | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
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Pressée de foie gras en ballottine de volaille, bouillon de volaille aux champignons crémés


Bouillon de volaille | Canard | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Escalope de poulet | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Kub or | Poivre
  Atelier des chefs


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