bar en croûte de sel accompagnement
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients Daurade Choux Canard Confit de canard Filet de bœuf Chapon Citron Royal ... Vinaigre Foie gras au torchon Bécasse Vinaigrette Magret de canard Filet de bœuf en croûte
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Foie gras au torchon en croûte de sel
Foie gras | Gros sel | Sel
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Dorade en croûte de sel et à la citronnelle
Citron | Citronnelle | Coriandre | Daurade | Echalotes | Gros sel | Poivre | Sel
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Chapon en croûte de sel
Beurre | Carotte | Chapon | Eau | Farine | Gros sel | Marrons | Navet
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Filets de boeuf en croûte de sel
Boeuf | Eau | Farine | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Romarin | Sel | Thym
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Bécasse en croûte de sel et au chou
Ail | Bécasse | Chou | Ciboulette | Farine | Graisse de canard | Gros sel | Lard | Oeuf | Poivre | Sel | Ventrèche
Cuisineaz
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Chou rave violet en croûte de sel aux épices, vinaigrette au miel
Anis | Cardamome | Chou rave | Ciboulette | Coriandre | Genièvre | Gros sel | Huile | Miel | Oeuf (blanc) | Poivre | Sel | Thym | Vinaigre de cidre
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Magret de canard en croute de sel au romarin
Beurre | Bouillon de volaille | Echalotes | Magret de canard | Miel | Oeuf | Poivre | Romarin | Sel | Vin rouge
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Daurade en croûte de sel
Citron | Daurade | Gros sel
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Confit de canard en croûte de sel
Confit de canard | Cuisse de canard | Farine | Graisse de canard | Gros sel | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune)
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Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand
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Dorades royales à la croûte au sel
Ail | Basilic | Curry | Daurade | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Tomate
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