beignets ou nuggets de chou fleur
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Pancakes au chou-fleur et au cidre
Beurre | Chou-fleur | Ciboulette | Cidre | Farine | Levure chimique | Oeuf | Poivre | Sel | Yaourt
A vos assiettes
Velouté froid de choux-fleurs à la coriandre quenelle de raifort croûtons citronnés
Chou-fleur | Citron | Coriandre | Crème liquide | Eau | Huile d’olive | Pain de mie | Raifort | Sel
Atelier des chefs
 | Inutile de planifier vos menus à l’avanceComment faire ? |
Curry de chou-fleur et potiron
Ail | Chou-fleur | Concentré de tomate | Coriandre | Curry | Huile d’olive | Lait de coco | Oignon | Poivre | Potiron | Sel
Supertoinette
Panna cotta au chou-fleur parmesan et truffe
Agar-agar | Chou-fleur | Crème liquide | Lait | Parmesan | Poivre | Sel | Truffe
Cuisineaz
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Ballotine de volaille et ses légumes gourmands
Beurre | Champignons | Chapelure | Chou-fleur | Courgette | Crème liquide | Curry | Eau | Echalotes | Farine | Fraise | Huile de friture | Légumes | Oeuf | Oeuf (blanc) | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc | Volaille
Cuisineaz
Wok de légumes (Cyril Lignac)
Amandes | Boulgour | Brocoli | Cacahuètes | Carotte | Chou-fleur | Coriandre | Huile d’olive | Lentilles | Menthe | Miel | Noisettes | Oeuf | Oignon | Pistache | Pomme de terre | Quinoa | Riz | Salade | Sauce soja | Sucrine | Vinaigre
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
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Gnocchi de chou fleur pesto de petits pois Ă la menthe (Cyril Lignac)
Ail | Blé | Chou-fleur | Crème liquide | Eau | Farine de riz | Fleur de sel | Glaçon | Huile d’olive | Menthe | Parmesan | Petit salé | Petits pois | Pignons | Pistache | Poivre | Sel | Toasts
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Chou braisé za'atar maison (Cyril Lignac)
Ail | Blé | Chou-fleur | Citron | Coriandre | Eau | Huile d’olive | Jus de citron | Menthe | Origan | Persil | Piment | Romarin | Sel | Sésame | Sumac | Tahini | Thym | Yaourt
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
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Gratin de choux et saucisse de Morteau
Ail | Baies rose | Chou | Chou-fleur | Comté | Huile d’olive | Petits pois | Romarin | Saucisse de Morteau | Sel
A vos assiettes
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