beurre d écrevisse picard
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Beurre | Bière | Chicon | Echalotes | Ecrevisse | Farine | Herbe | Huile | Jambon | Miel | Muscade | Pleurote | Poivre | Sel | Sirop | Truite
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Truite en biscuit au jambon d'ardenne et écrevisses à la durboyse blonde
Beurre | Bière | Chicon | Echalotes | Ecrevisse | Farine | Herbe | Huile | Jambon | Miel | Muscade | Pleurote | Poivre | Sel | Sirop | Truite
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Ail | Beurre | Cèpes | Echalotes | Ecrevisse | Lard fumé | Truite
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Fricassée de truite et d'écrevisses aux cèpes
Ail | Beurre | Cèpes | Echalotes | Ecrevisse | Lard fumé | Truite
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 | Inutile de planifier vos menus à l’avanceComment faire ? |
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Armagnac | Beurre | Cuisses de grenouilles | Ecrevisse | Gambas | Girolle | Poivre muscade | Sel
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Cuisses de grenouilles aux girolles
Armagnac | Beurre | Cuisses de grenouilles | Ecrevisse | Gambas | Girolle | Poivre muscade | Sel
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Aneth | Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Ecrevisse | Homard | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Tourte de pommes de terre aux écrevisses (entrée)
Aneth | Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Ecrevisse | Homard | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Béchamel | Beurre | Cognac | Court bouillon | Crème fraîche | Ecrevisse | Gruyère | Poivre | Sel
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Cassolettes d'écrevisses gratinées
Béchamel | Beurre | Cognac | Court bouillon | Crème fraîche | Ecrevisse | Gruyère | Poivre | Sel
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Beurre | Cognac | Court bouillon | Crème fraîche épaisse | Ecrevisse | Oeuf
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Écrevisses au gratin
Beurre | Cognac | Court bouillon | Crème fraîche épaisse | Ecrevisse | Oeuf
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Beurre | Carotte | Cognac | Concentré de tomate | Echalotes | Ecrevisse | Fines herbes
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Fricassée d'écrevisses
Beurre | Carotte | Cognac | Concentré de tomate | Echalotes | Ecrevisse | Fines herbes
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Baies de genévrier | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Ecrevisse | Jambon | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
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Écrevisses au genièvre et jambon d'ardennes
Baies de genévrier | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Ecrevisse | Jambon | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
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Écrevisses à la liégeoise (avec jambon d'ardenne)
Beurre | Carotte | Echalotes | Ecrevisse | Genièvre | Jambon | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
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Écrevisses à l’américaine
Ail | Beurre | Concentré de tomate | Eau | Echalotes | Ecrevisse | Farine | Genièvre | Pékèt | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Vin blanc
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