beurre d écrevisse recette
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Lea Nature
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Poissons et crustacés: Écrevisses au gratin
Beurre | Cognac | Court bouillon | Crème fraîche épaisse | Ecrevisse | Oeuf
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
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Poissons et crustacés: Cassolettes d'écrevisses gratinées
Béchamel | Beurre | Cognac | Court bouillon | Crème fraîche | Ecrevisse | Gruyère | Poivre | Sel
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Poissons et crustacés: Tourte de pommes de terre aux écrevisses (entrée)
Aneth | Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Ecrevisse | Homard | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
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Poissons et crustacés: Cuisses de grenouilles aux girolles
Armagnac | Beurre | Cuisses de grenouilles | Ecrevisse | Gambas | Girolle | Poivre muscade | Sel
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Poissons et crustacés: Fricassée de truite et d'écrevisses aux cèpes
Ail | Beurre | Cèpes | Echalotes | Ecrevisse | Lard fumé | Truite
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Poissons et crustacés: Truite en biscuit au jambon d'Ardenne et écrevisses à la Durboyse blonde
Beurre | Bière | Chicon | Echalotes | Ecrevisse | Farine | Herbe | Huile | Jambon | Miel | Muscade | Pleurote | Poivre | Sel | Sirop | Truite
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Votre barbecue monté, testé, livré
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Plats de volailles: Pintade fermière aux écrevisses
Beurre | Calvados | Crème fraîche | Echalotes | Ecrevisse | Farine | Homard | Huile d’arachide | Huile d’olive | Noisettes | Pintade | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
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Gibiers à plumes: Filets de faisan et sauce à l'écrevisse
Ail | Beurre | Champignons | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Echalotes | Ecrevisse | Faisan | Persil | Poisson | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
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Les terrines et pâtés: Terrine d'écrevisses
Beurre | Champignons | Echalotes | Ecrevisse | Piment de Cayenne | Sel | Terrine | Tomate
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Coffret d’épices gravé
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Les sauces: Sauce Nantua
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Echalotes | Ecrevisse | Fumet de poisson | Huile d’olive | Langoustine | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Vin blanc
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
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