beurre pour le plat
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Pot au feu de jarret aux petits légumes (plat principal)
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Farine | Jarret de veau | Navet | Oignon | Petits pois | Vin blanc
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Choux farcis à la crème de fromage frais et aux olives (plat principal)
Beurre | Crème fraîche | Eau | Farine | Fécule | Fromage frais | Huile d’olive | Levure chimique | Oeuf | Olives noires | Olives vertes | Paprika | Parmesan | Persil | Poivre | Sel
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CĂ©leri rave sauce moutarde (plat principal)
Beurre | Céleri-rave | Chair à saucisse | Crème fraîche | Farine | Huile | Jambon | Lait | Moutarde | Muscade | Oeuf | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel
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Cannellonis farcis aux Ă©pinards (plat principal)
Ail | Beurre | Cannellonis | Echalotes | Epinard | Farine | Huile d’olive | Lait | Matière grasse | Muscade | Oeuf | Parmesan | Poivre | Ricotta | Sel | Tomate
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Piononos de porto rico (plat principal)
Ail | Banane | Beurre | Boeuf haché | Bouillon | Câpres | Farine | Haricots rouges | Huile d’arachide | Jambon | Mûres | Oeuf | Oignon | Olives vertes | Persil | Piment | Poivre | Poivron vert | Riz | Safran | Sel | Tomates pelées | Vinaigre
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Parmentier de canard aux cèpes (plat principal)
Beurre demi-sel | Cèpes | Chapelure | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Gros sel | Huile de noix | Lait | Noisettes | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Pilons de poulet caramélisés (plat principal)
Beurre | Huile d’olive | Poulet | Sel | Sirop d’érable | Vinaigre balsamique | Worcestershire sauce
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Pastilla d’agneau à la feta et aux raisins secs (plat principal)
Agneau | Ail | Béchamel | Beurre | Concentré de tomate | Cumin | Feta | Huile d’olive | Oignon | Pâte filo | Pâtes | Piment de Cayenne | Poivre | Raisins secs | Sel | Sésame | Thym | Tomate | Viande hachée
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Petit salé aux lentilles (plat principal)
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Echine de porc | Lentilles | Oignon | Persil | Poivre | Saucisse de Morteau | Sauge | Sel | Thym | Travers de porc | Viande
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Picatta de veau au marsala (plat principal)
Beurre | Ciboulette | Courgette | Crème liquide | Escalope de veau | Farine | Huile d’olive | Marsala | Poivre | Sel | Thym
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