blanquette de poisson à préparer la veille
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Blanquette de veau à la vanille WW
Bouillon de légumes | Carotte | Champignon de Paris | Chou | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Eau | Fécule de maïs | Fécule de pommes de terre | Gousse de vanille | Grains de maïs | Herbes de Provence | Jus de citron | Oignon | Poitrine de veau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sirop
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Blanquette de veau à la Saint Feuillien
Ail | Bière | Carotte | Clous de girofle | Farine | Huile d’olive | Laurier | Muscade | Nuoc mam | Oignon | Poivre | Tomates pelées | Veau
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Blanquette de veau à l'ancienne
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Crème fraîche | Farine | Gros sel | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poitrine de veau | Poivre | Sel
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Blanquette de veau traditionnelle
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Crème liquide | Echalotes | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Sucre fin | Veau | Viande
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Blanquette de veau simple
Bouillon de boeuf | Carotte | Champignon de Paris | Crème | Farine | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
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Blanquette de veau
Ail | Beurre | Carotte | Clous de girofle | Épaule de veau | Farine | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym
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Blanquette de dinde à l'ancienne
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche épaisse | Dinde | Farine | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
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Blancs de poulet façon blanquette
Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Carotte | Champignon de Paris | Crème fraîche | Escalope de poulet | Farine | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
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Bouillabaisse traditionnelle
Ail | Fenouil | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poisson | Tomate | Zeste d’orange
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Blanquette de veau classique
Carotte | Champignon de Paris | Farine | Huile | Lard fumé | Oignon | Thym | Veau | Vin blanc
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