blanquette de seiche à l ancienne
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Filets de sanglier à la moutarde à l'ancienne
Laurier | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Sanglier | Sel | Vin rouge | Vinaigre
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Fines lasagnes de caviar d'Aquitaine jeunes poireaux à l'huile d'olive par Didier Aniès
Beurre | Caviar | Citron | Eau | Encre de seiche | Farine | Huile d’olive | Oeuf | Oignons nouveaux | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Vodka
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 | Evitez le gaspillage alimentaireÇa m’intéresse ... |
Blanquette express
Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Crème fraîche | Dinde | Fécule | Navet | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Veau
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Blanquette de volaille au pamplemousse
Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Coriandre | Crème fraîche épaisse | Eau | Escalope de poulet | Farine | Lardons | Oeuf (jaune) | Pamplemousse | Poivre | Sel
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 | Inutile de planifier vos menus à l’avanceComment faire ? |
Blanquette de veau au citron
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Clous de girofle | Côte de veau | Crème fraîche épaisse | Épaule de veau | Jus de citron | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Oignons nouveaux | Poireau | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
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Blanquette végétarienne
Bouillon de légumes | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche | Cube maggi | Farine | Huile | Matière grasse | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Soja
Marmiton
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Terrine de lapin à l'ancienne
Cognac | Crépine | Echalotes | Épaule de veau | Escalope de dinde | Escalope de veau | Foie | Lapin | Lard | Laurier | Muscade | Oeuf | Poivre | Porc | Sel | Terrine | Thym
Elle à table
La blanquette de veau de Philippe Etchebest
Ail | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Ciboulette | Crème liquide | Eau | Épaule de veau | Farine | Gros sel | Huile | Jus de citron | Laurier | Oignon | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Thym
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Beignets de poisson et pâtes noires
Cabillaud | Chapelure | Citron | Encre de seiche | Farine | Huile d’olive | Oeuf | Pâtes | Sel
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