blanquette de veau en cocotte au four
Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Chou-fleur Œuf Choux Œufs cocotte Rôti Poulet à l'ail Salade Volaille ... Côte de veau Marcassin Semoule Champignon Sauce Saumon Pomme de terre Fromage Légumes Pavé Poivrons Salade de légumes Langoustines Poulet au four Saumon au four Salade tiède Ailes de poulet Pavé de saumon Croquant
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Chou-fleur rôti au four
Beurre | Chou-fleur | Huile d’olive | Persil | Poivre | Sel
Marmiton
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La Bombilla | Un thé ? Un café ? Non... Un maté !
Côte de veau nappée au sésame et salade tiède de légumes croquants
Avocat | Brochet | Graines de sésame | Haricots verts | Huile | Jus de citron | Noix de cajou | Persil | Petits pois | Poire | Poivre | Sel | Sésame | Tomate cerise | Veau | Yaourt
A vos assiettes
Oeuf cocotte en pomme de terre
Crème fraîche | Gruyère | Lardons | Oeuf | Poivre | Pomme de terre
Marmiton
Gant et maniques
Inscrivez votre message personnel sur ces ustensiles indispensables en cuisine.
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Ailerons de poulet au four
1 c. à s. de miel | 1 cm de gingembre | 12 ailerons de volaille | 2 c. à c. d ail en poudre | 2 c. à s. de sauce soja | Piment d Espelette | Sel ou sel fin | Thym
750g
Oeuf cocotte en fromage
Ciboulette | Fromage | Jambon | Oeuf | Poivre | Sel
Marmiton
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Rôti de marcassin sauce grand veneur
ail | beurre | bouquet garni | carottes | échalotes | farine | filets de marcassin | fond de gibier ou fond de veau | gelée de groseilles | huile | jus de cuisson ou eau | oignons | poivre | saindoux | sel | vin rouge | vinaigre de vin rouge
750g
Mini poivrons en mini cocotte
feta | feuille de laurier | gousse d'ail | huile d'olive | lardons fumés | mini poivrons | oignon | paprika fumé | poivre | poivron rouge normal | pommes de terre | sel
750g
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Apprenez à réaliser 12 sauces essentielles de la cuisine française avec le chef étoilé Yannick Alléno. Découvrez ses secrets, astuces ...
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Cocotte de volaille aux champignons
1 branche d estragon | 1 branche de thym | 150 g d échalotes | 20 cl de crème fraîche liquide | 300 g de champignons de Paris | 4 cuisses de poulet label rouge | 4 gousses d ail | 5 cl d huile d olive | Poivre | Sel ou sel fin
750g
Cocotte lutée à la primeur et ses langoustines
Algues wakamé séchées | Blancs d'oeufs | Eau | Farine | Fleur de sel | Gros sel | Huile d'olive | Poivre | Pommes de terre de primeur ou pommes de terre nouvelles | Queues de langoustine | Sel ou sel fin
750g
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Pavé de saumon basse température semoule de chou-fleur à l'aneth avec le four Absolute Whirlpool
Aneth | Beurre | Bouillon de légumes | Chou-fleur | Huile d’olive | Noisettes | Oignons nouveaux | Poivre | Saumon | Sel
Atelier des chefs
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