boeuf maigre haché
Vidéo 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients Bœuf Burger Consommé Pastis Confiture Bolognaise Bourguignon Viande ... Pain de viande Confiture d'oignons Confit d'oignons Laurent Mariotte Brunoise Boeuf aux oignons Lasagne Bo Bun Buns Bœuf bourguignon
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Le meilleur burger du monde
Cromesqui | Fromage époisses | Fromage frais | Herbes fraîches | Lard | Moutarde | Oignons | Pain à burger | Purée de cassis | Salade | Steak haché
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Lasagnes fumées à la cheminée de campagne
Beurre | Boeuf haché | Bouillon de boeuf | Carotte | Céleri branche | Farine | Huile d’olive | Lait | Lard | Lasagnes | Laurier | Mozzarella | Muscade | Oignon | Parmesan | Poivre | Porc | Romarin | Sauce tomates | Sel | Thym | Vin rouge
Chefclub
Buns à la bolognaise
Ail | Beurre | Concentré de tomate | Farine | Fromage râpé | Huile d’olive | Lait | Lard | Levure | Oeuf | Oignon | Origan | Paprika | Poivre | Ras el Hanout | Sel | Tomate | Vache qui rit | Viande hachée
Le Journal des femmes - Cuisine
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Boeuf bourguignon - Laurent Mariotte
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Huile | Joue de boeuf | Lard | Laurier | Marc de bourgogne | Oignon | Paleron | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin de Bourgogne
Laurent Mariotte | Site officiel
Consommé brunoise
Ail | Blanc d'oeuf | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Cerfeuil | Clous de girofle | Concentré de tomate | Eau | Gros sel | Haricots verts | Maigre de boeuf | Navet | Oignon | Petits pois | Poireau | Poivre en grains | Tomate
Meilleur du Chef
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Consommé
Ail | Blancs d'oeufs | Carottes | Céleri branche | Cerfeuil | Clous de girofle | Gîte-gîte ou jumeau ou macreuse ou plat de côtes | Gros sel | Maigre de boeuf haché | Oignons | Os de boeuf | Poireaux | Poivre en grains | Sel fin | Tomates fraîches
Meilleur du Chef
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Pain de viande au cheddar mi-fort
Boeuf haché maigre | Chapelure | Cheddar mi-fort en cubes | Épices à steak | Herbes de Provence | Herbes salées | Ketchup | Oeufs légèrement battus | Origan séché | Paprika fumé | Pesto de fleur d'ail | Poivre fraîchement moulu | Sauce sriracha | Sel d'ail | Tomates en dés
Madame Anne aux fourneaux
Gant et maniques
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Pastitsio
Ail | Beurre | Blancs d'oeufs | Boeuf haché mi-maigre | Bouillon de poulet | Cannelle moulue | Clou de girofle moulu | Farine tout usage non blanchie | Fromage pecorino romano frais râpé finement | Huile d'olive | Jaunes d'oeufs | Lait | Macaronis longs ou de bucatinis | Muscade moulue | Oignon | Pâte de tomates | Piment de la Jamaïque moulu | Tomates broyées | Vin rouge
Ricardo
Burgers de boeuf à l'indienne
boeuf haché mi-maigre | feuilles de laitue frisée | feuilles de menthe | garam masala | jus de lime | mangue | oignon rouge | pains à hamburger briochés | sucre | vinaigre de riz | yogourt nature
Ricardo
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Burgers de boeuf à la confiture d'oignons
Boeuf haché maigre | Chou rouge | Confiture d'oignons | Fromage à croûte lavée de type Oka | Graines de coriandre moulues | Mayonnaise | Moutarde de Dijon | Oeuf | Pains à hamburger | Roquette | Vinaigre de vin rouge
Ricardo
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