bouchée a la reine au crevette
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Vol au vent des mers
Ail | Calamar | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Crème fraîche | Crème liquide | Crevettes | Fruits de mer | Huile | Moules | Oignon | Poireau | Semoule | Surimi | Vin blanc | Vol-au-vent
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Brochette crevette-Saint-Jacques et bouchée à la reine au saumon
Bouchées feuilletées | Ciboulette | Citron | Crème fraîche | Crevettes | Gingembre | Lait de coco | Oeuf | Piment | Saint-Jacques | Saumon fumé
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Vol au vent de la mer
Beurre | Cabillaud | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Crevettes | Farine | Madère | Moules | Muscade | Oeuf | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc | Vol-au-vent
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Bouchées à la reine à la soupe de poissons & thon-crevettes grises-écrevisses
Celle qui cuisinait ou le plaisir de cuisiner
Mercredi 16 Novembre 2011 à 18h51
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Vol-au-vent de la mer
Beurre | Bouquet garni | Cognac | Crème fraîche | Crème liquide | Crevettes | Echalotes | Huile | Langoustine | Moules | Oignon | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Tomate | Vin blanc | Vol-au-vent
Madame Figaro Cuisine
Lundi 08 Mars 2004 à 00h00
+ bouchée a la reine au crevette
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